Ku maalgeli kaydintaada khamriga, waayo?

Waxay marka hore u muuqan kartaa waxoogaa xad-dhaaf ah, ama ka xun, fikrad leh calaamado yar oo noqosho dhab ah in la maalgashado. Laakiin runtu waa taas khamrigu wuxuu beddel dhab ah u noqon karaa maalgashigaaga oo aad ka heshaa dib-u-celin muhiim ah keydkaaga, gaar ahaan loogu talagalay muddada-dheer. Sikastaba xaalku ha noqdee, waxay noqon doontaa ikhtiyaar kale oo ay tahay inaad ku dhex milto suuqyada sinaanta. Dabcan, laga soo bilaabo marxalad hubaal asalka ah, iyo xitaa xoogaa hal abuur leh.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ay maalgashiga noocan ahi kuu keenayaan, maadaama aad awood u yeelan doonto inaad ku xaqiijiso maqaalkan, ayaa ah inaad haysato wax ka badan hal qalab oo aad ku gudbiso waxyaabaha aad rabto si aad u kordhiso hantidaada. Kaliya maahan iibsiga saamiyada si toos ah suuqa saamiyada, laakiin iyada oo loo marayo suuqyo kale oo dhameystiran. Iyo waxaas oo dhan, oo ka imanaya hanti maaliyadeed oo aad u deggan, taas oo dhif ah ay ku dhacdo isbeddello waaweyn oo qiimaheeda.

Xaqiiqdii, hadda laga bilaabo, khamrigu wuxuu ka badnaan doonaa dhammaystirka cuntada wanaagsan, ama inuu la qaato fiidkii xiisaha leh lammaanahaaga. Sidoo kale waxay kaa caawin doontaa inaad qaabeeysid nooc maalgashi oo kala duwan, oo aan asal ahaan asal ahayn. Kaliya maahan maalgashadayaasha yaryar iyo kuwa dhexdhexaadka ah inay indhahooda u jeediyaan badeecadan, laakiin maareeyayaasha qudhooda ayaa xitaa lacagtooda ka sameynaya cabitaankan, iyo xitaa qaabab aad u gaar ah.

Waxaa sidoo kale laguugu dhiirigelin karaa xaqiiqda ah in khamrigu uusan ahayn qiime meerto ah, isla markaana uu si wanaagsan uga dhex muuqan karo xaalad kasta oo dhaqaale, xitaa xilliyada nasashada. Awood u lahaanshaha in loo waafajiyo sidii meel badbaado oo ammaan ah muddooyinka aan fiicnayn ee sinnaanta. Marka laga eego aragtidan, waxaad fikrad cusub ku yeelan doontaa daqiiqadahaas marka suuqa saamiyada uu ku dhaco calaamadihiisa, oo ma ogid waxa laga filayo inaad ka dhigto keydkaaga mid faa'iido leh.

Siyaabo kala duwan oo loo maalgeliyo keyd

Haddii aad go'aansato inaad u weeciso hantidaada xagga maaliyaddan xiisaha leh, hubaal fursadaha kama maqnaan doonaan bilaha soo socda, xitaa in ka badan intaad markii hore u malaynaysay. Ujeeddada, dhinaca kale, ee ah in wax badan laga helo keydkaaga. Kaliya waa inaad ogaataa meheraddan ganacsi, oo dooro moodooyinka ugu habboon ee maalgashiga ee astaantaada astur ahaan. Si laguu caawiyo, laga bilaabo hadda waa inaad nasiib yar ku leedahay suuqyada, oo aad soo saartaa faa'iidooyinka ugu badan ee suurtagalka ah.

Dabcan, sida ugu asaasiga ah ee ay tahay inaad ku horumariso dadaalkan ayaa ah adigoo ku abuuraya qamri yar gurigaaga dhexdiisa, ama dhul dhawaan la iibsaday. Si kastaba ha noqotee, waxay noqon doontaa hawl runtii culus, maadaama adiga waxay u baahan doontaa sannado badan oo u-hurasho, in ka badan intaad malaynayso, laakiin abaalmarin aad u qiimo badan haddii aad ku guuleysato ujeedooyinka. Maaha wax la yaab leh, dib-u-qiimeyntiisa ayaa ficil ahaan loo hubiyaa, oo waxaad awoodi doontaa inaad ku hesho soo-celin aad u farxad leh oo ku saabsan dadaalkan gaarka ah ee aad haysato.

Haddii aad ugu dambeyntii doorato fikraddan asalka ah, waxaad la kulmi doontaa culeys daran oo muddo dheer ah oo hawshani u baahan doonto, iyo sidoo kale aqoon qoto dheer oo dhinaca ah. Waa maxay tixgelinta ayaa kuu oggolaan doonta inaad haysato hanti lacageed iyada oo aan lagaa helin dhaqaale xad-dhaaf ah. Xitaa waxay kugu hogaamin kartaa xiisaha geesinimada leh ee qaybtan ganacsiga.

Iibsashada dammaanadaha suuqa saamiyada

Habka ugu toosan ee toos loogu rasmiyeeyo maal-gashigan, iyo sidey si kale u noqon kartaa, wuxuu noqon doonaa soo-gaadhis suuqyada saamiyada Iyada oo loo marayo dammaanadaha ku qoran liisaska tusmada. Isbaanishka ma lihid ikhtiyaarro badan, laakiin ugu yaraan waxaad leedahay shirkado dhowr ah oo u heellan soosaarka khamriga. Dhamaantood waxay la kulmi doonaan rajooyinkaaga maalgashi.

Waa taxane taxane ah oo taxan oo ku taxan suuqyada maaliyadeed iyada oo aan qarxin xad-dhaaf ah. Sidaas darteed iyaga, ha filanin qiimeyn weyn, laakiin ma ahan khasaaro aad loo qeexay sidoo kale. Layaab ma leh, xasilloonida qiimayaashoodu waa waxyaabaha ka wada dhexeeya dhammaantood. Iyada oo xariiqyo ganacsi dhab ahaan la aasaasay sannado badan.

Sikastaba suuqyada saamiyada caalamiga waxaad ka heli doontaa fursado badan in lagu maal galiyo fasalkan shirkadaha. Gaar ahaan Waqooyiga Ameerika, Faransiis ama Talyaanigu dalabku wuu ka ballaadhnaan doonaa, oo xataa waa la kala duwanaan doonaa. Iyadoo la siinayo qancin kara rabitaankaaga inaad ku shaqeyso qiimayaashan. Ilaa heer aysan u keeni doonin dhibaatooyin xad dhaaf ah si aad u ogaatid.

Lacagaha maalgashiga kali ah

Waxa kale oo aad yeelan doontaa qalab kale oo maalgashi, oo aad toos ugu hagaajin karto keydkaaga, adigoon dadaal badan bixin. Tan ugu caansan waxay ka timaaddaa maalgelinta maalgashiga ee ku saleysan hantidan maaliyadeed. Sidaas ha noqoto, Shirkadaha maareynta waxay dejiyeen lacago taxane ah oo lagu xukumo waxyaalahan gaarka ah, taasna waxay ka muuqataa qaar ka mid ah alaabada runtii asalka ah ee aad dooran karto, haddii taasi tahay rabitaankaaga.

Wax qarsoodi ah maahan in sanadihii la soo dhaafay la hirgaliyay noocyo cusub oo maalgelin maalgashi ah oo khamri u leh halyeeyada ugu weyn. Kuwani waa maraqyo tayo sare leh oo ka yimid beeraha ugu waaweyn ee Mareykanka, Faransiiska ama Talyaaniga. In kasta oo ay run tahay in aan si fiican loo aqoon, waxay bixiyaan celcelis aad u xiiso badan oo celis ah, iyo in xaaladaha qaarkood ay xitaa ka sarreeyaan kuwa laga soo saaro lacagaha ugu badan ee caadiga ah.

Maareeyayaal aad iyo aad u tiro badan ayaa u weecanaya meheraddan gaarka ah ee gaarka ah, iyaga oo u soo-jeedinaya ka-qaybgalayaasha lacagaha soo-jeedimaha asalka ah si ay ugu horumarin karaan gundhiggooda maalgashiga hoosta hab aan caadi ahayn ilaa dhawr sano ka hor. Intaa waxaa dheer, waxay wadaan talobixinta falanqeeyayaal badan oo maaliyadeed, kuwaas oo u arka inay yihiin ikhtiyaar aad u cad oo looga dhigi karo keyd faa'iido leh.

Maarso Vini Catena ama Blue Chip Winery Funf ayaa kamid ah lacagaha ay soo jeediyeen maareeyayaashu si ay u aqbalaan caqabadan soo jeedinta ah. Waxay inta badan ku urursan yihiin shirkadaha qaybinta, soo saarista khamriyo, shirkadaha beeraha ama warshadaha khamriga ee kaabayaasha ah. Laakiin maalgashaduhu xitaa wuu iibsan karaa khamri jireed, oo wuxuu abuuri karaa khamri khaas ah oo gaar loo leeyahay oo kordhinaya hantidiisa sannadihii la soo dhaafay.

Intaa waxaa sii dheer, laga bilaabo miisaaniyadaha astaamahan waad awoodaa ballaadhinta maalgashiga iyaga oo ku daraya iyaga hantida kale ee maaliyadeed. Ka imanaya dakhli go'an iyo mid isbedelaya labadaba, sidaas awgeedna xaddidaya hoos u dhacyada suurtagalka ah ee soo bixi kara muddo cayiman. Bixinta sannadihii la soo dhaafay xasillooni weyn oo ku timid qiimaha nabadgelyadeeda, xitaa in ka badan lacagihii ugu yaraa ee difaaca laga jaray.

Sideeda fure ee maalgashiga khamriga

Maaddaama ay tahay nooc gaar ah oo maalgashi, waxay u baahan tahay tallaabo kale oo ka duwan dhinaca maalgashadayaasha yaryar iyo kuwa dhexe. Iyada oo ujeeddo aad u cad, oo aan ahayn wax kale oo aan ahayn in la sameeyo keyd faa'iido leh, iyo qayb wanaagsan ka ilaali hubin la’aanta in suuqyada maaliyadeed ay abuuri karaan.

Laga soo bilaabo xilligan saxda ah, haddii ujeeddadaadu tahay inaad doorato qaabkan maalgashiga, waa inaad tixgelisaa sida loogu shaqeynayo hantidan maaliyadeed, oo aad soo dhoofiso faa'iidooyinka ay shaqaaleysiintu leedahay. In kastoo, wixii ka sarreeya, waxay noqon doontaa mid aad muhiim u ah taas ogow waxa ay ka kooban tahay ganacsigan, markii ay habboon tahay in jagooyin laga qabto, ama si fudud khilaafaadka ka taagan qaabab badan oo caadi ah.

Si lagaaga caawiyo inaad kobciso faylalkaaga maalgashiga, waxaan kuu soo bandhigeynaa wax aad u fudud, isla mar ahaantaana, talooyin wax ku ool ah oo hawshan kuu fududeynaya. Ma lihid xulasho aan ahayn inaad raacdo, hab anshax leh, qaar ka mid ah hababkan soo socda ee lagu soo bandhigay maqaalkan, haddii aad rabto inaad ka faa'iideysato qaar ka mid ah faa'iidooyinkeeda ugu waaweyn si aad ugu dhiirrigeliso keydkaaga.

Fursadaha lagu horumarin karo habab maal gashigaagu aad ayey u yaraan doonaan, laakiin xitaa sidaas oo ay tahay waxaad heli doontaa soo jeedin wanaagsan oo kaladuwan sida inaad ku qanciso danahaaga, iyo moodooyinka maalgashi ee gabi ahaanba ka duwan.

1. Waa a hubaal hanti dhaqaale oo deggan taas oo faa iido weyn u yeelan karta xilliyada khalkhal dhaqaale, iyo xitaa suuqa saamiyada. Gaar ahaan haddii lagu kaabo alaabooyin kale, oo ka imanaya labada sinnaan iyo dakhli go'an.
2. Haddii aad rabto inaad soo ururiso dhammaan qiimeynta dib-u-qiimeynta ee maal-gashigan gaarka ahi yeelan karto, ma lihid xulasho aan ka ahayn inaad si toos ah ugu aaddo suuqyada saamiyada, iyo adigoo u maraya shirkadaha qaybta, kuwaas oo waxay si xoog leh u soo qaadan doonaan kororka qiimaha.
3. Waa suuq qaab oo aan la baarin wakiilada maaliyadeed, markaa marin u helisteeda ayaa ka dhib badan. In kasta oo, dhanka kale, waxaad ogaan doontaa in soo-jeedino cusub ay soo muuqanayaan oo leh khamri ahaan tixraac ahaan.
4. Miisaaniyadda maalgelinta ee ku saleysan hantidan maaliyadeed ayaa ah nooca ugu badan ee lagula taliyo kuwa badbaadiya oo khibrad yar u leh suuqyada maaliyadeed, maaddaama loogu talagalay dammaanad qaad buuxa ee shirkadaha maamulka.
5. Waxaad ka heli doontaa taas hawlgal aad u badan ma aha ka mid ah maalgashadayaasha Isbaanishka, laakiin dammaanad qaadka ah inay tahay wax caadi ah oo ka baxsan annaga, halkaas oo ay sii kordhayaan isticmaaleyaashu qaabkan soo jeedinta ah, iyo mararka qaarkood xitaa faa'iido leh.
6. Ha u maleynin in xaqiiqda dhabta ah ee ay tahay maalgashi asal ahaan ka duwan oo asal ah ay ka dhigan tahay soo laabasho wanaagsan. Dabcan maya, laakiin wax walba waxay ku xirnaan doontaa isbeddelkeeda suuqyada dhaqaalaha, sida haddii ay ahayd hanti kale oo dhaqaale.
7. Raadi talada khabiir aqoonyahan ah Taasi waa ta go'aamisa haddii maal gashiga noocan ahi uu yahay midka ugu badan ee lagula taliyo astaanta aad soo bandhigayso, iyo shuruudaha ay tahay inaad si rasmi ah uga dhigto howlaha iibsiga.
8. Ugu dambayntiina, maskaxda ku hay in wixii hadda ka dambeeya ay a beddel cusub inaad kaydintaada ka dhigayso mid faa'iido leh. Waxay la kulantay xaalufinta ama daciifinta qaababka dhaqameed ee ugu caansan. Xitaa waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo faylalkaaga maalgashiga, oo ay weheliso qaabab kale (suuqa saamiyada, dammaanadaha, maalgelinta maalgashiga, iwm.).