Gästfrihet och marknadsföring Franchises att lyckas

Franchisen är en form av distribution och marknadsföring som växer de senaste åren, av vilken Franchisegivaren ger en fysisk person, men också en juridisk person, rätt att verka inom den branschen, marknadsför sina produkter eller tjänster under den affärsområde som marknadsförs av franchisegivaren själv, och alltid under dess varumärke. Som en följd av dessa mycket markanta egenskaper kan det goda namnet på ett visst kommersiellt varumärke användas för att utveckla ett företag och öka dess försäljning.

Främst finns det två sociala grupper som väljer denna affärsaktivitetsmodell. Å ena sidan, företagare som vill skapa sin verksamhet (i det här fallet under ett franchise-system), och att de istället för att börja från början har bidrag från ett varumärke som hjälper dem att sälja sina produkter bättre och snabbare, oavsett deras aktivitet. Och å andra sidan efterfrågad av en yngre publik som vill arbeta på egen hand, men av någon anledning inte kan skapa sin egen bransch. I vilket fall som helst kommer de att vara ansvariga för dess underhållshantering och till och med för de affärsresultat som genereras.

franchise har nått praktiskt taget alla sektorer produktiva, från de mest etablerade till nya skapande. De kan nå affärsnischer som är så olika som resebyråer, konsultföretag, finansiell förmedling, kläder, leksaker och en myriad av professionella aktiviteter som denna distributionsmodal omfattar.

Sektor kopplad till turism

En av de mest intressanta franchiseavtalen på senare år är dock den som har att göra med hotellbranschen. Inte överraskande är Spanien ett av de länder där denna ekonomiska aktivitet spelar den största rollen. Och även om den har påverkats av den ekonomiska krisen har den redan lämnat de röda siffrorna för att bli en av de dynamiska sektorerna i den spanska ekonomin. Även i spetsen när det gäller dina affärsresultat.

I den meningen bör det noteras att aktivitetsindikatorerna för tjänstesektorn vid National Institute of Statistics (INE) avslöjar att inför faktureringsförluster under krisåren började sektorn 2014 en begynnande förbättring av sin försäljning , för att 2015 upprätthålla tillväxten över 4%, och i vilket fall som helst högre än annan affärsverksamhet.

Det är en sektor som är nära kopplad till turistaktivitet och den ses dra nytta av ankomsten av nya turister till Spanien. Och vars insamlingssiffror har mycket att göra med detta flöde av besökare, både från inkommande och utgående turism. Spanien lyckades slå sitt historiska rekord i internationella turistankomster 2015 för tredje året i rad, med 68,1 miljoner besökare, vilket är 3,2 miljoner fler turister än föregående år och en tillväxt på 4,9% jämfört med 2014.

Med mycket diversifierade franchisemodeller

En av de stora fördelarna med att välja denna sektor för franchiseavtal är att det är en modell som har många alternativ, kanske mer än inga, med affärsnischer som ännu inte har uttömts. Hotellbranschen omfattar bland annat hotell, restauranger, barer, kaféer och nattklubbar. Men också några andra som kan vara mer okända för dina intressen som företagare, som för campingplatser, hotell på landsbygden och till och med det stora utbudet av fritid som Spanien presenterar just nu.

Och vad kan hjälper dig att välja några riktigt innovativa franchisesoch kanske också med en verkligt spektakulär tillväxtpotential de närmaste åren. I vilket fall som helst bli verkliga affärsmöjligheter. Även om du måste välja det korrekt och stöds av en väldefinierad marknadsföringsstrategi.

Trots allt kommer den verkliga framgången för en franchise av dessa egenskaper att ges av andra variabler som det kommer att vara väldigt intressant att du känner till dem från och med nu och utnyttjar dem behov som du kan upptäcka på den nationella marknaden. Och där stödet genom marknadsföring kommer att vara lite mindre än viktigt under de nuvarande omständigheterna för att uppnå de mål som du måste ha markerat när du undertecknar denna kommersiella verksamhet.

Material som används i gästfrihet

En avgörande aspekt att driva franchisen framgångsrikt kommer att baseras på en korrekt val av material som dina företag behöver. Och det är mer specifikt än i andra professionella aktiviteter. Inte överraskande kommer det att vara en mycket viktig del för dess utveckling och kommer att kräva överensstämmelse med franchisetagaren. De överväger i princip följande avsnitt.

1. Maskineri: kommer att vara alla apparater, verktyg och elektriska apparater som behövs för att utföra denna aktivitet, och som kommer att variera beroende på vilken affärsnisch som valts under franchise. De sticker ut, från det mest nödvändiga och grundläggande, såsom spisar, ugnar, kylskåp, kylskåp ..., fram tills gästfrihet maskiner mer speciellt, som till exempel i en cafeteria, alla maskiner för utmatning av kaffe. Du kan inte missa en recension av dessa tillvägagångssätt om du vill starta denna aktivitet på höger fot.
2. Verktyg: det kan inte heller saknas alla nödvändiga instrument för att anpassa lokalerna till kunderna. Inte överraskande kommer många av dem att njuta av dessa. Porslin, bestick, bordslinne, tillbehör och allt annat som är viktigt för att den ska fungera korrekt måste finnas i din materiallista innan du öppnar lokalerna för allmänheten.
3. Faciliteter: Du kan inte glömma alla de reformer eller renoveringar som gästfrihetsfranchisen kommer att kräva. Du kan komma in från värmesystemet till de modernaste formaten för att underhålla luftkonditioneringen i lokalerna. Inte förgäves, du måste komma ihåg att klienten ska vara bekväm under sitt besök. Och som ett resultat av denna stämning har du inget annat val än att tillämpa deras krav.
4. Möbler: det är poängen som alla franchisetagare vet, och du kan inte vara mindre: stolar, pallar, bord, fåtöljer, barer och i slutändan allt som har att göra med dekoration. Det kommer att vara kännetecknet för verksamheten, och du kan inte improvisera eller underskatta det. Vad mer, det kommer att vara det definitiva passet för kunderna att känna till affärsfilosofin. Och att hemma kommer gästfrihetssegmentet att vara helt annorlunda. Det dekorativa inslaget i en restaurang är inte detsamma som i ett boende på landsbygden.

Lokaler skyddsåtgärder

Om du har utfört de tidigare uppgifterna har du en lång väg att gå i dina gästfrihetsfranchises, men var försiktig, de räcker inte. Du måste tillämpa en annan serie åtgärder som De kommer även att kräva en reform av lokalerna för att anpassa den till gällande regler för ljudisolering eller hygieniska åtgärder.

När det gäller den första av dem kommer det att bli ett obligatoriskt mottagande, annars vill du inte begå någon överträdelse, vilket kan kosta dig ett tungt straff för bristen på någon av dessa åtgärder. För korrekt tillämpning och drift har du inget annat val än att presentera en akustisk effektstudie som kommer att undertecknas av en tekniker, åtföljs av en hel serie informativt material: planer, rapporter och till och med certifieringar.

Kontrollåtgärderna kommer att vara en annan av de aspekter som du bör ställa in dig själv för att starta din verksamhet i en franchise inom hotellbranschen. Visst har du hört från affärskollegor om några av dessa skyddsåtgärder: bullerbegränsare, dubbeldörrar, specialisolering etc.. Innan verksamheten öppnas måste de vara färdiga och ratificerade av de kommunala myndigheterna. Utan att försumma hygienåtgärder som du kommer att vara mer vana vid av andra företag, men tänk nu på att de kommer att användas av de många kunder som besöker dig regelbundet varje dag.

Brandbekämpningsplaner kommer att vara en annan mycket viktig del av ditt företag, och det är obligatoriskt för alla byggnader och kommersiella lokaler som har gästbranschen som sin verksamhet, från barer till restauranger. Så mycket att du måste förutse före invigningen, variabler som är lika viktiga som evakueringsskyltar, nödbelysning och brandsläckare, bland andra.

Marknadsföringsplaner

Du har redan uppfyllt en mycket viktig och viktig del för din gästfrihetsfranchise-verksamhet. Men du har inte avslutat allt eftersom det kommer att vara mycket viktigt att du förbereder ett studieprogram för att upptäcka konsumtionsbehovet i det område där du ska öppna verksamheten. Och var valet av plats kommer att vara av avgörande betydelse för affärsutvecklingen. Glöm inte att en korrekt plats (helst på en upptagen gata) kommer att vara nyckeln så att fler kunder besöker dig varje dag. Även om den har tillgång till alla typer av kollektivtrafik (tunnelbana, bussar, taxibilar osv.), Och till och med parkering för bilar, antingen offentliga eller privata.

Som en kompletterande åtgärd kan du till och med genomföra en fullständig marknadsundersökning som upptäcker situationen inom gästfrihetssektorn. Och om din budget når dig, tills du känner till kundkretsens profil i området. Med all säkerhet kommer de att ge tillräckligt med nycklar för att inte misslyckas med att utveckla franchisen.

Nu behöver du bara tillämpa en noggrann marknadsföringsstrategi så att potentiella kunder börjar se hur aktiviteten du erbjuder dem kommer att se ut. Det finns flera tekniker aktiverade, från reklamplatser i vissa lokala medier (det kommer alltid att vara billigare och du når mer direkt till de människor du är intresserad av), till de traditionella reklamdistributionerna, på gatorna eller i själva hemmet.

Och utan att misslyckas med att marknadsföra det via sociala nätverk, som nyckeln till att nå ett större antal mottagare. Du kan till och med luta dig till vänner eller proffs som behärskar dessa nya tekniker. Och det kommer att bli en extra punkt i din marknadsföringsplan.