Ak máte firmu, či už veľkú alebo rodinnú, v ktorej predávate produkty a/alebo služby, určite viete, čo sú zásoby. V skutočnosti, je to niečo, čo by mal mať každý, dokonca aj v domácnostiach, ale z ktorej ešte nikto nevyťažil všetko, čo sa s ňou dá robiť.
Z tohto dôvodu vám pri tejto príležitosti nielenže povieme, čo je inventár, ale povieme vám aj o typoch, ktoré existujú, o funkciách, ktoré môžu vykonávať, ao niektorých ďalších dôležitých údajoch. Ísť na to?
Čo je inventár
Podľa RAE je inventár:
"Vysporiadanie tovaru a iných vecí patriacich osobe alebo komunite, vykonané s poriadkom a presnosťou."
Ide vlastne o dokument, či už fyzický alebo virtuálny, v ktorom musí firma evidovať každý jeden hmotný majetok firmy. Inými slovami, sú všetky hmotné statky, ktoré firma má a ktoré musí kontrolovať, a to tak, aby ste neprišli o peniaze jeho zmiznutím, a aby ste sa vyhli nákupu ďalších, ak ich nepotrebujete.
Vezmime si príklad. Predstavte si, že máte obchod s obuvou. V ňom budete mať veľa značiek topánok a každá značka, niekoľko modelov. Z každého z nich iné čísla.
Ak do vašej predajne vojde klient a pýta si od vás číslo 39 modelu konkrétnej značky, vedeli by ste, či ho máte vo svojej predajni? Najbezpečnejšie je, že zásoby budete konzultovať na počítači. Tiež, to je inventarizácia.
Teraz si predstavte, že máte ten obchod s obuvou, kde pracuje niekoľko zamestnancov. Jeden z nich si roztrhol firemnú košeľu a pýta si novú v určitej veľkosti. Pôjdete do obchodu, aby ste zistili, či nejaké zostali, a ak áno, mali by ste si zapísať, že ste si vzali jednu z týchto košieľ pre prípad, že by ste ju museli vymeniť vo veľkosti, ktorú ste práve vzali.
Skutočne, zásoby nie sú len o tom, čo firma má, ale aj o tom, čo predáva zákazníkom. To znamená, že si môžete vytvoriť zoznam všetkého, čo spoločnosť má, a ďalší zoznam, kde si prezeráte zásoby tovaru na predaj.
Odkedy existuje inventár?
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, kedy sa začal používať inventár? Dobre mali by ste vedieť, že existujú záznamy, že sa používali už v starovekom Egypte. V tomto prípade ho používali na jedlo tak, že mali zoznam potravín, aby v čase nedostatku vedeli, s čím môžu rátať a lepšie to distribuovali.
Podľa výskumov sa používali na plodiny aj v predhispánskych civilizáciách.
Druhy zásob
Rozprávať sa s vami o typoch zásob môže byť dlhá a únavná téma. A je ich veľa druhov. V závislosti od formy, použitia, fázy atď. budete mať jeden alebo druhý typ. Najznámejšie a pri mnohých príležitostiach používané spoločnosťami sú tieto:
Físicos
Sú to tie, ktoré sú vytlačené a majú hmatateľné. Tie sa využívajú čoraz menej z dôvodu, že inventúra sa môže meniť veľmi rýchlo (aj niekoľkokrát za deň) a tým by sa fyzický doklad stal zastaraným v priebehu niekoľkých hodín.
Ďalším spôsobom, ako sa na ne pozerať, je zaznamenať všetky fyzické aktíva spoločnosti alebo podniku s ohľadom na produkty, ktoré sa majú predať.
nehmotných
Ak to bol predtým hmotný dokument, v tomto prípade hovoríme skôr o virtuálnom dokumente, na počítači alebo tablete, v ktorom sa vykonáva denná evidencia tejto inventarizácie.
Ďalšou možnosťou je, aby to bol zoznam nehmotného majetku spoločnosti, ktorý je na tomto zozname evidovaný.
Príkladmi tohto typu môžu byť autorské práva, softvérové licencie atď.
Podľa produktov
Na základe typu produktov, prípadne fáz, ktorými produkty prechádzajú, by sme mohli povedať, že existuje niekoľko zásob, ako napr.
- pre suroviny. To znamená urobiť zoznam tých materiálov, ktoré sú potrebné na výrobu produktov, ktoré spoločnosť predáva.
- Pre produkty vo výrobnom procese. Inými slovami, kusy, ktoré boli zmontované, ale ktoré samy osebe nie sú výrobkami, ktoré sa môžu predávať, ale stále sa musia vyrábať a kombinovať s inými kusmi, aby sa mohli považovať za hotové.
- hotových výrobkov. Pripravené na predaj sú tie produkty, ktoré sa už môžu priamo predávať, buď preto, že sú dokončené, alebo preto, že boli kúpené hotové.
- pre továrenské potreby. Dalo by sa povedať, že sú podobné surovinám, no v tomto prípade nie sú vyčísliteľné, pretože sa dajú použiť na veľa vecí (napríklad farba, nožnice).
Podľa jeho funkcie
Ďalší spôsob klasifikácie zásob súvisí s funkciou položiek. Môžete teda nájsť:
- Bezpečnostné súpisy. Tiež známy ako rezerva. Sú to tie, kde sú uložené a uvedené položky, ktoré budú potrebné v prípade zvýšenia dopytu alebo nedostatku.
- decoupling. Je to zoznam materiálov a/alebo výrobkov, ktoré sa navzájom dopĺňajú (bez nich by výrobok nebol hotový), ale zároveň nie sú navzájom synchronizované (napríklad, že je súčasťou výrobku, ale v prvá fáza to nie je možné umiestniť).
- Doprava. Sú to kusy, ktoré sú objednané, ale ešte nedorazili. Počíta sa s nimi, pretože sú zaplatené, no stále ich nemáte vo svojom vlastníctve.
- Sezónne. Týkajú sa produktov, ktoré sa stanú „in“ v určitom období roka a potom prechádzajú typom nízkeho dopytu. Zvyčajne sa z roka na rok ukladajú s cieľom nestratiť peniaze (samozrejme, pokiaľ si ich možno ponechať).
podľa logistiky
Nakoniec by sme mali zásoby podľa logistiky. Je možno jednou z najznámejších, no máloktorá firma ju používa na klasifikáciu svojho tovaru. V tomto prípade môžete nájsť:
- v potrubí. To znamená, že veľmi sa meniace zásoby, ktoré ovplyvňujú rôzne úrovne alebo oddelenia.
- pre špekulácie. Sú to produkty, ktoré sú uložené „v prípade“. Cieľom je mať ich k dispozícii pre prípad, že by po nich bol dopyt, a tak byť schopní túto potrebu uspokojiť.
- inventarizácia cyklu. Tu by sme mohli umiestniť tie produkty, o ktorých je známe, že sú potrebné v určitých obdobiach roka. Napríklad opaľovací krém, plavky, sandále...
- Bezpečnosti. Je to podobné ako pri špekuláciách, ale cieľom je mať vždy minimum položiek, aby sme ich mohli v prípade potreby rýchlo dodať.
- Produkty sú už zastarané, rozbité, stratené... Dalo by sa povedať, že sú to pre spoločnosť „straty“, keďže tieto produkty sa nikdy nepredávajú a predstavujú investíciu, ktorá sa spoločnosti nevráti.
Ako vidíte, okrem toho, že viete, čo je inventár, musíte ovládať aj typy, ktoré existujú. Vo všeobecnosti by ste si však mali ponechať, že vám to môže pomôcť urobiť si aktualizovaný zoznam toho, čo máte, či už vo firme alebo doma, a predvídať tak svoje nákupy na základe toho, čo míňate najviac. (alebo pokračujte s čoho máte najviac zásob). Robili ste niekedy inventúru?