زيتون جو تيل جو تمام وڏو پيدا ڪندڙ

تيل پيدا ڪندڙ

زيتون جو تيل بحريائيريا جي سون آهي، اسان جي روزاني غذا جو حصو آهي ، ۽ اسان زيتون جو تيل کانسواءِ ڪنهن به کاڌي جو تصور نٿا رکون. ڇا توهان زيتون جو تيل کان بغير ٽماڪا جي ماني جو تصور ڪري سگهو ٿا؟ نه ئي توهان ۽ نه ئي ڪو.

۽ هن جو استعمال اطالوي ، يوناني ۽ فرانسيسي ڀائرن سان هاڻي بحريائيريا جي ٽوين تائين خاص ناهي ، پر هن جو استعمال بتدريج عالمگير ٿي چڪو آهي ، ۽ ملڪ جتي اها انهن جي غذا جو حصو نه آهي اها اڳ ۾ ئي ان جو حصو آهي.

پڌرو ، جڏهن توهان واپرائڻ وڌي ٿو، پڻ زيتون جو تيل پيدا ڪرڻ جي ضرورت وڌندي آهي ؛ مثال طور ، زيتون جو تيل وڏي مقدار ۾ درآمد ڪرڻ کان بچڻ لاءِ ، مثال طور ، اٽلي ، دنيا جو زيتون جو تيل برآمد ڪرڻ وارو سڀ کان وڏو.

ڪروڙ ملين ماڻهن جي غذا جي تبديلي جي شڪرگذار وڌي رهي آهي ، جيڪي صحتمند غذا چاهين ٿا ، ۽ زيتون جو تيل صحت لاءِ ڪيترائي فائدا فراهم ڪندو آهي ، کجيءَ ، بدران ناريل يا رڌل تيل جو نه ، جيڪو دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو.

هي اسان کي هڪ سوال ڏانهن وٺي ٿو:

دنيا ۾ سڀ کان وڏو زيتون جو تيل پيدا ڪندڙ ڪير آهي؟

اهو چوڻ ڏکيو آهي ، ڇاڪاڻ ته هر شي وانگر ، مختلف شعبن ۾ مختلف معروف ملڪ آهن ، ۽ انهن ماڻهن جي پينوراما کي itاڻڻ سٺو آهي جيڪي تمام گهڻو پيدا ڪن ، برآمد ڪن ۽ استعمال ڪن.

اهو آرٽيڪل دنيا ۾ سڀ کان وڏو زيتون جو تيل پيدا ڪندڙ دريافت ڪرڻ لاءِ هڪ تجزيو آهي.

بس تنهن ڪري توهان کي نظر انداز ڪيل فيصد آهي: 2015 جي وچ ۾ ۽ هن سال هن سال تائين ، دنيا ۾ 2.6 ملين ٽن زيتون جو تيل اڳ ۾ ئي استعمال ٿي چڪا آهن.

زيتون جو تيل

1.- اسپين

اهو توهان کي حيران نه ٿو ڪري سگھي ته اسپين دنيا ۾ سڀ کان وڏو زيتون جو تيل پيدا ڪندڙ آهي. پوري دنيا ۾ 45 سيڪڙو زيتون جو تيل استعمال ڪيو ويندو آهي؛ هڪ تمام وڏي رقم.

ايراضي جيڪا استعمال ڪئي ويندي آهي پنجويهه ايڪڙ زيتون جا وڻ آهن.

اسپين لاءِ مسئلو آهي ته گهڻو ڪري اهو اٽلي تي برآمد ڪيو ويندو آهي ، اهو ملڪ جيڪو ان جو علاج ڪري ٿو ، ۽ اهو اسپيني تيل جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اعليٰ معيار سان برآمد ڪندو آهي. اٽلي ، ان جي نتيجي ۾ ، دنيا جي ملڪن ڏانهن ان کي ٻيهر برآمد ڪري ٿو.

زيتون جو تيل جيڪو اسان جو ملڪ ٺاهي ٿو ان جي وڏي پئماني جي باوجود ، اهو اندازو آهي ته فقط 20٪ اضافي ڪنوار جو تيل آهي.

انهي سبب ، اسپين ۾ دنيا جو سڀ کان وڏو زيتون جو تيل پيدا ڪندڙ ملڪ جو لقب آهي ، پر بهترين ناهي.

اسپين مان پيدا ٿيندڙ زيتون جو 77 سيڪڙو تيل اندلس مان ايندو آهيزبردست پيداوار جي باوجود ، اسپين زيتون جو تيل وڏي مقدار ۾ درآمد ڪندو آهي.

ايڪسڪسڪس.- اٽلي

اي Italyاليا 25 سيڪڙو زيتون جو تيل پيدا ڪري ٿو اها دنيا ۾ خريد ڪئي وئي ۽ اسپين جي برعڪس ، ان کي شهرت يا لقب حاصل ڪيو ويو ، دنيا ۾ بهترين زيتون جو تيل پيدا ڪرڻ.

اطالوي زيتون جو تيل جي بنيادي خاصيت اها آهي ته اها مختلف قسم جي ذائقي ۽ انداز آهي ، جيڪي ، مثال طور ، اسان جي ملڪ ۾ ناهن. اندازو آهي اي Italyاليا ۾ ان جي ڪاساتيت ۾ ، زيتون جو تيل جون 700 مختلف قسمون آهن.

جيتوڻيڪ اي Italyاليا اسپين جو اڌ زيتون جو تيل پيدا ڪري ٿو ، هي دنيا جو سڀ کان وڏو زيتون جو تيل برآمد ڪندڙ آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو ٻين ملڪن جهڙوڪ اسپين ، خاص طور تي ۽ يونان کان تيل جي وڏي مقدار درآمد ڪري ٿو ، ۽ انهن سان علاج ڪري ٿو انهن کي هڪ مختلف قسم جو ، ۽ پوءِ انهن کي برآمد ڪيو.

انهي جي ڪري اٽلي کي دنيا جو سڀ کان وڏو درآمد ڪندڙ پڻ آهي ، زيتون جو تيل پڻ دنيا ۾.

3.- يونان

اھم رڪن شايد توھان کي حيران نه ڪري ، پر نالين ان کي ڌار ڪري ڇڏيو. يونان تقريبن 20 سيڪڙو زيتون جو تيل پيدا ڪري ٿو جيڪا دنيا ۾ خريد ڪئي وئي ، اٽلي سان ڀرپور مقابلو.

ملڪ کي سخت اقتصادي ۽ سياسي بحرانن جي نتيجي ۾ ، ڪيترن ئي ماڻهن اهو دريافت ڪيو آهي ته يوناني زيتون جو تيل خاص آهي ، ٻن سببن جي ڪري:

  1. يونان جو پيدا ٿيندڙ زيتون جو 70 سيڪڙو اضافي ڪنوارو تيل آهي ، دنيا ۾ ڪنهن به زيتون جو تيل پيدا ڪندڙ ملڪ کان مٿانهون آهي
  2. يونان اهو ملڪ آهي جيڪو دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ زيتون جو تيل استعمال ڪري ٿو ، ان جي خوراڪ ۽ ملٽري روايتن جي ڪري

ان جي پيداوار ٽن ملين ايڪڙن تي مرکوز آهي ، لڳ ڀڳ 3000 هزار ڪمپنيون زيتون جي تيل جي پيداوار لاءِ وقف آهن ، جيڪي بحريائيرياين جي سون جا 100 مختلف قسمون پيدا ڪري ٿي.

زيتون جو تيل هومر جو ذڪر آهي: ان جو استعمال افسانوي آهي.

4.- ترڪي

ترڪي ٻئي ملڪ سان گڏ آهي زيتون جو تيل جي استعمال ۽ پيداوار ۾ ملئي روايت. ان جي پيداوار ايجيئن سمنڊ جي ڀرپاسي واري علائقي ۾ گھريل آهي.

يورپ ، ايشيا ۽ آفريڪا جي وچ ۾ هن جي اسٽريٽجڪ پوزيشن اها اجازت ڏني آهي ته ٽنهي براعظمن تي ملڪن وچ ۾ رابطن جي مارڪيٽ ٺاهي ، هن کي دنيا جو سڀ کان وڏو زيتون جو تيل پيدا ڪندڙ بڻائي ٿو.

ترڪي ۾ زيتون جي وڻن جو تعداد ان جي ڪل آبادي جو ٽي دفعا اندازو آهي. ورلڊ بينڪ مطابق ، 2013 ۾ ، اهو 74,9 ملين ماڻهو آهي. هتي ترڪي ۾ تقريبن 250 ملين زيتون جو وڻ آهي.

ڪيترن قسمن جا آهن ترڪي ۾ زيتون جو تيل، پر سڀ کان وڌيڪ ساراهيو ويو آهي ، اييوالڪ علائقي ۾ ، اييجن سمنڊ جي ڪنارن تي پيدا ٿيل آهي. هن جو ذائقو زيتون جي تيل سان تمام گهڻو ملندڙ آهي جيڪو اطالوي ٽوسڪي جي پيداوار آهي.

5.- تونسيا

تيونس ، اها سزا جي باوجود ، هن دهشتگردي کان حاصل ڪئي آهي ، انعام daesh ۽ ان کان اڳ ، ’عرب چشمي‘ جي ڪري ، اڃا تائين وڌي رهي آهي ۽ ا continues تائين نوٽس ڏيڻ جاري آهي.

ڪجھ کيس چوٿون جڳهه ڏين ٿا ، ۽ هن جي صورتحال ڪجهه خاص آهي. اچو ته ڏسو.

تيونس لاءِ ، زيتون جو تيل س countryي ملڪ جي زرعي برآمدات جو 40 سيڪڙو نمائندگي ڪري ٿو، ۽ امريڪا وانگر اسپين کي وڏي اڪثريت ملڪن وانگر برآمد ڪيو ، ۽ هر شي باوجود ، اٽلي ۽ اسپين.

حقيقت ۾ ، 2015 ۾ ، اهو اطالوي ۽ اسپين کان وڌي زيتون جو تيل جي برآمد ۾ دنيا جو اڳواڻ هو. اهي ملڪ بدترين فصلن ۽ بدنامي جي سبب سالن ۾ برداشت ڪيا.

مسئلو اهو آهي ته اسپين ۽ اٽلي درآمد ڪيا ، پر زيتون جو تيل انهن جي ئي طور تي بوتل لڳايو ۽ تونس کي چوندي تيل جي پيداوار جي طور تي تسليم نه ڪيو ويو ، جيڪو ڪجهه اسپين سان تيل سان ٿئي ٿو اهو اي exportsاليا کي برآمد ڪري ٿو.

هن سال ، اسپين ڏانهن برآمد ڪيل تيل ٻيڻو ٿي ويو ، ۽ اٽلي ڏانهن برآمد ٽن گنا ٿي ويو.

ان ڪري ، اهو شروع ڪيو ويو آهي تونسيا پنهنجي ملڪ ۾ تيل کي بوتل ڏيڻ جي مهم ، ۽ اهو انهن جو ليبل آهي 'ميڊ ان تونسين' (ٺاهيل تونسيا ۾).

6.- پرتگال

اسان جو پاڙيسري ملڪ زيتون جو وڏو تيل پيدا ڪندڙ پڻ آهي ، ۽ جيتوڻيڪ هي غفلت جو شڪار ٿي ويو آهي ، اهو آهستي آهستي بحال ٿي رهيو آهي. ترڪي ۽ يونان سان گڏ ، پرتگال ۾ زيتون جو تيل قديم آهي: هن جي تعمير رومن سلطنت ، عربن جي قبضي ۽ جديد دور جي وقت کان ٿئي ٿي. ان جي 50 سيڪڙو کان وڌيڪ پيداوار بهترين معيار جي کنوڻ زيتون جو تيل آهي.

7.- شام

شام خوفناڪ دور مان گذري رهيو آهي ، چار يا پنجن طرفن جي گهرو ويڙهه ملڪ کي سزا ڏني آهي ، جتان اهو سمجهيو وڃي ٿو ته زيتون جو تيل پيدا ٿيو هو. ٿي سگھي ٿو ته هي افسانو نه هجي زيتون جي وڻ جو پهريون قسم شام ۾ مليو ، 6.000،XNUMX سالن کان قديم قديم زماني سان گڏ، ميڊيٽرينين جي باسن تائين پهچڻ تائين س throughoutي شام ۾ پکڙيل جنگ جي جنگ جو وقت تائين ، شام هر سال 165.000،XNUMX ٽيون زيتون جو تيل پيدا ڪندو هو. اميد آهي ته هر شي جلد کان جلد معمول تي ايندي.

اهي ملڪ جيڪي دنيا ۾ بهترين زيتون جو تيل پيدا ڪن ٿا

زيتون جو تيل

اسان ڏٺو آهي جيتوڻيڪ اسپين اهو ملڪ آهي جيڪو سڀ کان وڌيڪ پيدا ڪندو آهياهو ئي ناهي جيڪو برآمد تمام گهڻو ڪري ، ۽ نه ئي اهو ئي آهي جيڪو دنيا ۾ خالص تيل ٺاهي ٿو. هاڻ ، اهو ڳولڻ لاءِ ته دنيا جو بهترين تيل ڪير آهي ، اتي مقابلو ٿي چڪو آهي ، ۽ سڀ کان تازو ۽ لاڳاپيل تقريبن هن سال نيويارڪ ۾ هو ، جتي زيتون جو معيار ، فصل جو وقت ، جيڪڏهن اهي ڪٿي هجن دعويٰ ٿيڻ ، پاڪائي جو درجو ، وغيره

جئين اسان knowاڻون ٿا ته بهترين شراب ڪٿي آهي ، اسان اهو ڳولڻ جي ڪوشش ڪريون ته دنيا جو بهترين تيل ڪٿي آهي. اها انهي مقابلي جي درجه بندي آهي:

5.- گڏيل رياست

اسپين زيتون جو وڻ لايا ته انهي کان پوءِ نئون اسپين ، هاڻي ميڪسيڪو ، جڏهن هنن آمريڪا تي نوڪريون ڪيو. ڏکڻ آمريڪا جو علائقو ، خاص طور تي ڪيليفورنيا ، انهي ملڪ ۾ زيتون جو تيل جو وڏو پيدا ڪندڙ ملڪ آهي ، اڳوڻي ميڪسيڪو وارو علائقو آهي.

4.- يونان

اهو ملڪ آهي جنهن سان اسين سڀ زيتون جو تيل سان ڳن associيل آهيون ، هومر ۽ يوناني ميٿولوجيز جي ناولن جي مهرباني ، ۽ يقينا ، ڇاڪاڻ ته اهو سڀ ڪجهه پنهنجي گيسٽريٽريمي ، بحريائيائيائي ڀائرن جو حصو آهي.

168 زيتون جي تيل مان ، 19 هڪ سون جو تمغو ، ۽ 16 چاندي جو.

3.- پرتگال

مقابلي ۾ ، پرتگالي پاڙيسري 15 گولڊ ميڊل ۽ 6 چاندي جا تمغا حاصل ڪيا ، ۽ انهن جا 12 تيل مختلف قسمن جون خاص تيلون پاران سال 2015 جي بهترين تيل مان آهن.

ايڪسڪسڪس.- اٽلي

اي Italyاليا ، اسپين ، ترڪي ۽ يونان سان گڏ ، زيتون جو تيل ٺاهڻ ۽ استعمال ڪرڻ جي ڊگھي روايت آھي. اطالوي تيل ، مجموعي طور تي 99 ، 43 انعام حاصل ڪيا. انهن مان 9 ليبل 'بهترين' ، ۽ باقي ، سڀ ، سون جي تمغيل سان.

1.- اسپين

ها ، اسان جي ملڪ ۾ پڻ بهترين تيل آهي دنيا ، ۽ 136 بوتلون جيڪي مقابلي ۾ ويون ، 73 کي انعام ڏنا ويا: 3 'بهترين' ليبل ، 53 سونا ميڊل ۽ 17 چاندي ، يعني ، اسپيني تيل جي 54 سيڪڙو کي انعام ڏنو ويو.

پڻ اسپين جي عضوي زيتون جو تيل مقابلو کٽيو.


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

هڪ رايو ، توهان ڇڏيو

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن سان لڳل آهن *

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.

  1.   ڪنسلو چيو

    مان ڊولي کان شامين زيتون جو تيل پسند ڪيو پر مون کي هاڻي نه ملي سگهندو…