Franciza este o formă de distribuție și marketing în creștere în ultimii ani, prin care francizorul acordă unei persoane fizice, dar și unei persoane juridice, dreptul de a opera în acea linie de activitate, comercializarea produselor sau serviciilor sale sub linia de afaceri promovată chiar de francizor și întotdeauna sub marca sa comercială. Ca o consecință a acestor caracteristici foarte marcate, numele bun al unei anumite mărci comerciale poate fi folosit pentru a dezvolta o afacere și pentru a spori vânzările acesteia.
În principal, există două grupuri sociale care optează pentru acest model de activitate comercială. Pe de o parte, antreprenorii care vor să își creeze afacerea (în acest caz în regim de franciză) și că, în loc să înceapă de la zero, au contribuția unui brand care îi va ajuta să-și vândă produsele mai bine și mai repede, indiferent de activitatea lor. Și, pe de altă parte, este solicitat de un public mai tânăr care dorește să lucreze pe cont propriu, dar din orice motiv nu își poate crea propria linie de afaceri. În orice caz, aceștia vor fi responsabili pentru gestionarea întreținerii sale și chiar pentru rezultatele afacerii generate.
Francizele au atins practic toate sectoarele productiv, de la cele mai stabilite la cele ale noii creații. Pot ajunge la nișe de afaceri la fel de diverse precum agenții de turism, consultanțe, intermediere financiară, îmbrăcăminte, jucării și o multitudine de activități profesionale pe care le cuprinde această modalitate de distribuție.
Sector legat de turism
Cu toate acestea, una dintre cele mai interesante francize din ultimii ani este cea care are legătură cu industria ospitalității. Nu este surprinzător că Spania este una dintre țările în care această activitate economică joacă cel mai mare rol. Și, deși a fost afectat de criza economică, a lăsat deja numerele roșii în urmă pentru a deveni unul dintre sectoarele dinamice ale economiei spaniole. Chiar și în frunte atunci când vine vorba de rezultatele afacerii dvs.
În acest sens, trebuie remarcat faptul că Indicatorii de activitate ai sectorului de servicii ai Institutului Național de Statistică (INE) relevă faptul că, în fața pierderilor de facturare din anii crizei, sectorul a început 2014 o îmbunătățire incipientă a vânzărilor sale , pentru a menține în 2015 o creștere de peste 4% și, în orice caz, mai mare decât alte activități comerciale.
Este un sector strâns legat de activitatea turistică și este văzut a beneficiat de sosirea de noi turiști în Spania. Și ale căror cifre de colecție au mult de-a face cu acest flux de vizitatori, atât din turismul de intrare, cât și de cel de ieșire. Spania a reușit să bată recordul istoric al sosirilor de turiști internaționali în 2015 pentru al treilea an consecutiv, cu 68,1 milioane de vizitatori, adică cu 3,2 milioane mai mulți turiști decât anul precedent și o creștere de 4,9% față de 2014.
Cu modele de franciză foarte diversificate
Unul dintre marile avantaje ale alegerii acestui sector pentru francize este că este un model care are multe alternative, poate mai mult decât niciuna, cu nișe de afaceri care nu au fost încă epuizate. Industria ospitalității include hoteluri, restaurante, baruri, cafenele și cluburi de noapte, printre altele. Dar, de asemenea, unele altele care pot fi mai necunoscute intereselor dumneavoastră ca antreprenor, cum ar fi în cazul campingurilor, hotelurilor rurale și chiar gama largă de petrecere a timpului liber pe care Spania o oferă în acest moment.
Și ce poate vă ajută să alegeți câteva francize cu adevărat inovatoare, și poate, de asemenea, cu un potențial de creștere cu adevărat spectaculos pentru următorii câțiva ani. Devenind, în orice caz, ca adevărate oportunități de afaceri. Deși va trebui să o alegeți corect și susținută de o strategie de marketing foarte bine definită.
În ciuda tuturor, adevăratul succes al unei francize de aceste caracteristici va fi dat de alte variabile pe care va fi foarte interesant să le cunoașteți de acum înainte și să profitați de ele nevoi pe care le-ați putea detecta pe piața națională. Și în cazul în care sprijinul prin marketing va fi puțin mai puțin decât esențial în circumstanțele actuale pentru a atinge obiectivele pe care trebuie să le fi marcat la semnarea acestei operațiuni comerciale.
Material folosit în ospitalitate
Un aspect decisiv pentru a rula franciza cu succes de la început se va baza pe un selectarea corectă a materialelor de care vor avea nevoie afacerile dvs.. Și acestea sunt mai specifice decât în alte activități profesionale. Nu este surprinzător că va fi o parte foarte importantă a dezvoltării sale și că va necesita respectarea cu francizatul. Practic, ele contemplă următoarele secțiuni.
- Mașini: vor fi toate aparatele, uneltele și aparatele electrice necesare desfășurării acestei activități și care vor varia în funcție de nișa de afaceri aleasă în regim de franciză. Ei ies în evidență, din cele mai necesare și de bază, cum ar fi sobe, cuptoare, frigidere, frigidere ..., pana cand mașini pentru ospitalitate mai speciale, ca de exemplu într-o cafenea, toate mașinile pentru distribuirea cafelei. Nu puteți rata o recenzie a acestor abordări dacă doriți să începeți această activitate cu piciorul drept.
- unelte: nici nu poate lipsi toate instrumentele necesare pentru a adapta premisele la clienți. Nu este surprinzător că mulți dintre ei se vor bucura de acestea. Vesela, tacâmuri, lenjerie de masă, accesorii și orice altul care este vital pentru buna funcționare a acestuia trebuie să fie prezent în lista dvs. de materiale, înainte de a deschide sediul publicului.
- Facilități: nici nu puteți uita toate reformele sau condițiile de care va avea nevoie franciza de ospitalitate. Poți intra de la sistemul de încălzire la cele mai moderne formate pentru a menține aerul condiționat al incintei. Nu degeaba, trebuie să țineți cont de faptul că clientul ar trebui să se simtă confortabil în timpul vizitei sale. Și ca urmare a acestui proces, nu veți avea de ales decât să le aplicați cererile.
- mobilier: este punctul pe care îl cunosc toți francizații și nu ai putea fi mai puțin: scaune, scaune, mese, fotolii, bare și, în cele din urmă, orice are legătură cu decorarea. Va fi semnul distinctiv al afacerii și nu îl puteți improviza sau subestima. Mai mult, va fi pașaportul definitiv pentru clienți să cunoască filosofia afacerii. Și că acasă, segmentul ospitalității va fi complet diferit. Elementul decorativ dintr-un restaurant nu este același cu cel din cazarea de turism rural.
Măsuri de protecție a premiselor
Dacă ați îndeplinit sarcinile de mai sus, veți avea un drum lung de parcurs în francizele dvs. de ospitalitate, dar aveți grijă, acestea nu vor fi suficiente. Trebuie să aplicați o altă serie de măsuri care Vor cere chiar reforma localului să-l adapteze la reglementările actuale privind izolarea fonică sau măsurile igienice.
În ceea ce privește prima dintre ele, va fi o recepție obligatorie, în caz contrar nu doriți să comiteți nicio infracțiune, care ar putea să vă coste o penalizare grea pentru lipsa oricăreia dintre aceste măsuri. Pentru aplicarea și funcționarea corectă, nu veți avea de ales decât să trimiteți un studiu de impact acustic care va fi semnat de un tehnician, însoțită de o serie întreagă de materiale informative: planuri, rapoarte și chiar certificări.
Măsurile de control vor fi un alt aspect pe care trebuie să îl stabiliți pentru a vă începe activitatea într-o franciză din sectorul ospitalității. Cu siguranță ați auzit de la colegii de afaceri despre unele dintre aceste măsuri de protecție: limitatoare de zgomot, usi duble, izolatie speciala etc.. Înainte de a deschide afacerea, acestea trebuie să fi fost deja finalizate și ratificate de autoritățile municipale. Fără a neglija măsurile igienice, la care veți fi mai obișnuiți de alte companii, dar ținând cont acum că vor fi folosite de mulți clienți care vă vor vizita regulat în fiecare zi.
Planurile de stingere a incendiilor vor fi o altă parte foarte importantă a afacerii dvs. și este obligatoriu pentru toate clădirile și spațiile comerciale care au ca activitate industria ospitalității, de la baruri la restaurante. Atât de mult încât trebuie să anticipați, înainte de inaugurarea sa, variabile la fel de importante ca semnele de evacuare, iluminatul de urgență și stingătoarele de incendiu, printre altele.
Planuri de marketing
Ați îndeplinit deja o parte foarte importantă și vitală pentru afacerea dvs. de franciză în domeniul ospitalității. Dar nu ați terminat totul, deoarece va fi foarte important să pregătiți un program de studiu pentru a detecta nevoile de consum în zona în care urmează să deschideți afacerea. Si unde alegerea locației va avea o importanță vitală pentru dezvoltarea afacerii. Nu uitați că o locație corectă (de preferință pe o stradă aglomerată) va fi cheia, astfel încât mai mulți clienți să vă viziteze în fiecare zi. Chiar și faptul că are acces la tot felul de mijloace de transport în comun (metrou, autobuze, taxiuri etc.) și chiar parcare pentru mașini, fie publice, fie private.
Ca o măsură complementară, puteți efectua chiar și un studiu de piață complet care detectează situația sectorului ospitalității. Și dacă bugetul dvs. ajunge la voi, până când nu cunoașteți profilul clientelei din zonă. Cu siguranță, vor da suficiente chei pentru a nu eșua în dezvoltarea francizelor.
Acum trebuie doar să aplicați o strategie de marketing atentă, astfel încât potențialii clienți să înceapă să întrevadă cum va fi activitatea pe care le oferiți. Există mai multe tehnici activate, de la spoturi publicitare în unele mass-media locale (va fi întotdeauna mai ieftin și veți ajunge mai direct la persoanele care vă interesează), până la distribuțiile tradiționale de publicitate, pe străzi sau în casele în sine.
Și fără a eșua să-l promoveze prin intermediul rețelelor de socializare, ca cheie pentru a ajunge la un număr mai mare de destinatari. Vă puteți baza chiar și pe prieteni sau profesioniști care stăpânesc aceste noi tehnologii. Și acesta va deveni un punct suplimentar pentru planul dvs. de marketing.