Cel mai mare producător de ulei de măsline

producător de petrol

Uleiul de măsline este aurul Mării Mediterane, face parte din dieta noastră zilnică și nu concepem nicio masă fără ulei de măsline. Vă puteți imagina o pâine tumaca fără ulei de măsline? Nici tu, nici nimeni.

Iar consumul său nu mai este exclusiv bazinului mediteranean, alături de frații italieni, greci și francezi, dar consumul său a devenit treptat universal și în țările în care nu face parte din dieta lor, face deja parte din aceasta.

Evident, când consumul crește, crește, de asemenea, necesitatea de a produce ulei de măsline „in situ”, evitând importul unor cantități uriașe de ulei de măsline către, de exemplu, Italia, cel mai mare exportator de ulei de măsline din lume.

Consumul a crescut datorită schimbării dietei a milioane de oameni, care caută o dietă mai sănătoasă și uleiul de măsline oferă multe beneficii pentru sănătate, contrar palmierului, nucii de cocos sau uleiului rafinat, care se consumă în multe țări ale lumii.

Acest lucru ne conduce la o întrebare:

Care este cel mai mare producător de ulei de măsline din lume?

Este dificil de spus, deoarece, ca orice altceva, există diferite țări de frunte în diferite zone și este bine să cunoaștem panorama celor care produc, exportă și consumă cel mai mult.

Acest articol este o analiză pentru a descoperi cel mai mare producător de ulei de măsline din lume.

Doar ca să aveți o idee despre procentaje: între 2015 și până în acest an, aproximativ 2.6 milioane de tone de ulei de măsline au fost deja consumate în lume.

ulei de măsline

1.- Spania

S-ar putea să nu vă surprindă faptul că Spania este cel mai mare producător de ulei de măsline din lume. Produce 45% din uleiul de măsline consumat la nivel mondial; o sumă impresionantă.

Suprafața utilizată este de cinci milioane de acri de măslini.

Problema pentru Spania este că cea mai mare parte a acesteia este exportată în Italia, țara care o tratează, și o exportă cu o calitate mai înaltă decât petrolul spaniol. La rândul său, Italia îl reexportă către țări din întreaga lume.

În ciuda cantității enorme de ulei de măsline pe care o produce țara noastră, se estimează că doar 20% este ulei extravirgin.

Din acest motiv, Spania are titlul de cea mai mare țară producătoare de ulei de măsline din lume, dar nu cea mai bună.

77% din uleiul de măsline produs de Spania provine din AndaluziaÎn ciuda producției enorme, Spania importă o cantitate uriașă de ulei de măsline.

2.- Italia

Italia produce 25% din ulei de măsline care se consumă în lume și, spre deosebire de Spania, are faima sau titlul de a produce cel mai bun ulei de măsline din lume.

Principala caracteristică a uleiului de măsline italian este că are o mare varietate de arome și stiluri, pe care, de exemplu, țara noastră nu le are. Se estimează că Italia are în gastronomie 700 de soiuri diferite de ulei de măsline.

Deși Italia produce jumătate din cantitatea de ulei de măsline ca Spania, este cel mai mare exportator de ulei de măsline din lume, deoarece importă o cantitate uriașă de ulei din alte țări, cum ar fi Spania, în principal și Grecia, și le tratează pentru a le oferi un alt varietate, apoi exportați-le.

Aceasta face din Italia cel mai mare importator, de asemenea, de ulei de măsline, din lume.

3.- Grecia

Clasamentul principal poate să nu vă surprindă, dar nuanțele îl fac diferit. Grecia produce aproximativ 20% din ulei de măsline care se consumă în lume, concurând îndeaproape cu Italia.

Ca o consecință a durii crize economice și politice care a lovit țara, mulți oameni au descoperit că uleiul de măsline grecesc este special, din două motive:

  1. 70% din uleiul de măsline produs de Grecia este ulei extravirgin, depășind orice țară producătoare de ulei de măsline din lume
  2. Grecia este țara care consumă cel mai mult ulei de măsline din lume, datorită dietei și tradiției sale milenare

Producția sa este concentrată în trei milioane de acri, cu aproape 3000 de companii dedicate producției de ulei de măsline, producând 100 de soiuri diferite de aur mediteranean.

Uleiul de măsline este menționat de Homer: consumul său este mitic.

4.- Turcia

Turcia este o altă țară cu tradiție milenară în consumul și producția de ulei de măsline. Producția sa este concentrată în zona din jurul Mării Egee.

Poziția sa strategică între Europa, Asia și Africa i-a permis să creeze o piață de legături între țările de pe cele trei continente, făcându-l unul dintre cei mai mari producători de ulei de măsline din lume.

Se estimează că numărul de măslini din Turcia este de trei ori mai mare decât populația sa totală. Potrivit Băncii Mondiale, în 2013, este vorba de 74,9 milioane de oameni. Există aproximativ 250 de milioane de măslini în toată Turcia.

Există multe soiuri de ulei de măsline în Turcia, dar cel mai apreciat, este cel produs în zona Ayvalik, pe coastele Mării Egee; aroma sa este foarte asemănătoare cu uleiul de măsline fabricat în Toscana italiană.

5.- Tunisia

Tunisia, în ciuda pedepsei pe care a primit-o de la terorism, a fost acordată daesh și înainte, datorită „primăverii arabe”, continuă să crească și continuă să dea nota.

Unii îi acordă locul al patrulea, iar situația lui este ceva special. Sa vedem.

Pentru Tunisia, uleiul de măsline reprezintă 40% din exporturile agricole din întreaga țară, și exportând marea majoritate în țări precum Statele Unite și, în ciuda tuturor, Italia și Spania.

De fapt, în 2015, a fost liderul mondial în exportul de ulei de măsline, depășind Italia și Spania. Aceste țări au suferit cea mai proastă recoltă din ultimii ani din cauza vremii nefavorabile și a infestațiilor.

Problema este că Spania și Italia au importat, dar au îmbuteliat uleiul de măsline ca fiind propriu, iar Tunisia nu a fost recunoscută ca fiind producătorul acestui ulei, ceea ce se întâmplă Spaniei cu uleiul pe care îl exportă în Italia.

În acel an, petrolul exportat în Spania s-a dublat, iar cel exportat în Italia s-a triplat.

Prin urmare, a început în Tunisia o campanie de îmbuteliere a uleiului în țara dvs., și că au eticheta „Made in Tunisia” (Made in Tunisia).

6.- Portugalia

Țara noastră vecină este, de asemenea, unul dintre principalii producători de ulei de măsline și, deși a fost victima neglijării, se recuperează încet. Alături de Turcia și Grecia, uleiul de măsline din Portugalia este antic: Fabricarea sa datează din epoca Imperiului Roman, a ocupației arabe și a timpurilor moderne. Peste 50% din producția sa este ulei de măsline virgin de o calitate excelentă.

7.- Siria

Siria trece printr-un moment teribil, războiul civil din patru sau cinci părți a pedepsit țara, din care se crede că s-a născut uleiul de măsline. S-ar putea să nu fie un mit, bine prima specie de măslin, a fost găsită în Siria, cu o vechime de 6.000 de ani, răspândindu-se în toată Siria până la atingerea bazinului mediteranean. Până la izbucnirea războiului, Siria a produs 165.000 de tone de ulei de măsline pe an. Sperăm că totul revine la normal acolo cât mai curând posibil.

Țările care produc cel mai bun ulei de măsline din lume

ulei de măsline

Am văzut asta deși Spania este țara care produce cel mai multNu este cel care exportă cel mai mult și nici cel care produce cel mai pur petrol din lume. Acum, pentru a afla care este cel mai bun ulei din lume, au avut loc concursuri, iar cel mai recent și relevant a fost la începutul acestui an la New York, unde calitatea măslinelor, momentul recoltării, dacă sunt acolo unde sunt pretinde a fi, nivelul de puritate etc.

Așa cum știm unde este cel mai bun vin, încercăm să aflăm unde este cel mai bun ulei din lume. Acesta este clasamentul concursului respectiv:

5.- Statele Unite

Spaniolii au adus măslinii în ceea ce era atunci Noua Spanie, acum Mexic, când au colonizat America. Teritoriul din sudul Statelor Unite, în special California, este cel mai mare producător de ulei de măsline din țara respectivă, fost teritoriu mexican.

4.- Grecia

Este țara pe care o asociem cu toții cu uleiul de măsline, grație romanelor lui Homer și mitologiei grecești și, desigur, pentru că face parte din gastronomia sa, frați mediteraneeni, la urma urmei.

Dintre cele 168 de uleiuri de măsline, 19 au avut o medalie de aur, iar 16 de argint.

3.- Portugalia

În cadrul concursului, vecinii portughezi au obținut 15 medalii de aur și 6 medalii de argint, iar 12 dintre soiurile lor de uleiuri se numără printre cele mai bune uleiuri ale anului 2015 de către diferite organizații specializate.

2.- Italia

Italia, împreună cu Spania, Turcia și Grecia au o lungă tradiție în fabricarea și consumul de ulei de măsline. Uleiurile italiene, în total 99, au câștigat 43 de premii. 9 dintre ele cu eticheta „cel mai bun”, iar restul, toate, medalii de aur.

1.- Spania

Da, țara noastră are și cel mai bun petrol din lume și 136 de sticle care au fost la concurs, 73 au primit premii: 3 etichete „cele mai bune”, 53 de medalii de aur și 17 de argint, adică 54% din uleiurile spaniole au fost premiate.

De asemenea, uleiul de măsline organic spaniol a câștigat concursul.


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   consolare el a spus

    Am adorat un ulei de măsline sirian de la Doly, dar nu îl mai găsesc ...

bool (adevărat)