Jakich jest 6 największych producentów kukurydzy na świecie?

W rozległym globalnym scenariuszu rolniczym kukurydza jawi się jako jedna z podstawowych upraw napędzających bezpieczeństwo żywnościowe i gospodarkę wielu krajów. Dzięki swojej wszechstronności w zastosowaniach, od paszy dla ludzi i zwierząt po produkcję biopaliw i produktów przemysłowych, kukurydza zyskała niezrównane znaczenie w globalnym łańcuchu dostaw. Zobaczmy, dlaczego kukurydza jest tak ważna i którzy są jej największymi producentami na świecie. 

Dlaczego kukurydza jest tak ważna?

Produkuje się więcej kukurydzy niż jakiejkolwiek innej rośliny zbożowej i nie bez powodu. Jest podstawowym pożywieniem wielu ludzi i jednym z głównych składników żywienia zwierząt gospodarskich. Kukurydza to uniwersalna roślina uprawna występująca na całym świecie. Stosowany jest w produktach przemysłowych, biopaliwach i paszach. Pomaga także wyżywić rosnącą populację. Kukurydza jest stosowana jako słodzik o wysokiej zawartości fruktozy w wielu przetworzonych produktach spożywczych i jest głównym składnikiem oleju kukurydzianego, skrobi kukurydzianej i syropu kukurydzianego.

6 największych producentów kukurydzy na świecie

Na przestrzeni ostatnich kilku lat lista największych producentów kukurydzy na świecie nie wywołała wielu zmian, a w rankingach światowej produkcji niezmiennie prym wiedzie sześć krajów: 

1 Stany Zjednoczone

Stany Zjednoczone są zdecydowanie największym producentem i eksporterem kukurydzy na świecie, a produkcja w sezonie 2019–2020 kształtuje się na poziomie 346,0 mln ton. Obszar upraw kukurydzy zmienia się z sezonu na sezon, ale łącznie około 90 milionów akrów amerykańskiej ziemi jest obsadzonych kukurydzą w każdym sezonie. Spożycie krajowe stanowiło duży procent całości, a około połowę przeznaczono na ziarno paszowe dla zwierząt gospodarskich.

2. Chiny

Produkcja kukurydzy w Chinach w bieżącym sezonie szacowana jest na 260,8 mln ton i jest konsumowana niemal wyłącznie na rynku krajowym. Chociaż kraj ten jest dużym producentem kukurydzy, liczba hektarów chińskich rolników przeznaczanych na uprawę kukurydzy prawdopodobnie spadnie teraz, gdy rząd zakończył wspieranie cen krajowej kukurydzy. Można oczekiwać, że rolnicy przestawią się na uprawy o wyższej wartości, takie jak soja. Jeśli popyt na kukurydzę pozostanie wysoki, a podaż spadnie, Chiny mogą zwiększyć ilość importowanej kukurydzy.

3 Brazylia

Brazylia jest dużym producentem wielu upraw, takich jak kawa, cukier i soja, a także trzecim co do wielkości producentem kukurydzy na świecie. Spośród 102 milionów ton kukurydzy, jaką kraj produkuje rocznie, większość zostanie przeznaczona do spożycia krajowego.

4. Argentyna

Argentyna jest głównym producentem i eksporterem kukurydzy. Roczną produkcję kukurydzy szacuje się na 51 milionów ton, ale krajowe spożycie kukurydzy nie plasuje się nawet w pierwszej dziesiątce na świecie. Chociaż dokładne liczby nie są dostępne, oznacza to, że eksportuje ponad połowę swojej produkcji.

5. Ukraina

W 2019 roku na Ukrainie wyprodukowano rekordową ilość kukurydzy, która wyniosła 35,9 mln ton. Kraj wykorzystuje swoje bogate gleby do zwiększania produkcji od sezonu 2017, kiedy wyprodukował mniej niż 25 milionów ton metrycznych.

6 Indie

Lista czołowych producentów z roku na rok pozostaje dość stabilna. Biorąc to pod uwagę, Indie powoli, ale systematycznie pną się w górę listy. Obecnie produkuje 26 milionów ton kukurydzy rocznie.