Ako imate tvrtku, bilo veliku ili obiteljsku, u kojoj prodajete proizvode i/ili usluge, sigurno znate što su zalihe. Zapravo, to je nešto što bi svatko trebao imati, čak i kod kuće, ali iz koje još nitko nije izvukao sve što se s njom može učiniti.
Iz tog razloga ovom prilikom nećemo vam samo reći što je inventar, već ćemo vam reći io vrstama koje postoje, funkcijama koje mogu obavljati i nekim drugim važnim podacima. Krenuti?
Što je inventura
Prema RAE, popis je:
"Raspoređivanje dobara i drugih stvari koje pripadaju osobi ili zajednici, učinjeno s redom i preciznošću."
To je zapravo dokument, fizički ili virtualni, u kojem tvrtka mora evidentirati svaku materijalnu imovinu tvrtke. Drugim riječima, su sva materijalna dobra koja tvrtka ima i koja mora kontrolirati, kako biste izbjegli gubitak novca njegovim nestankom, i kako biste izbjegli kupnju više ako vam ne treba.
Uzmimo primjer. Zamislite da imate prodavaonicu cipela. U njemu ćete imati mnogo marki cipela i svaka marka, nekoliko modela. Od svakog od njih, različiti brojevi.
Ako klijent uđe u vašu trgovinu i pita vas za broj 39 modela određene marke, biste li znali imate li ga u svojoj trgovini? Najsigurnije je da ćete dionice konzultirati na računalu. Također, to je popis.
Sada zamislite da imate tu trgovinu obućom u kojoj radi nekoliko djelatnika. Jedan od njih je poderao službenu košulju i traži novu u određenoj veličini. Otići ćete u dućan provjeriti ima li još i ako jeste, trebali biste zapisati da ste uzeli jednu od tih košulja u slučaju da je morate zamijeniti za veličinu koju ste upravo uzeli.
Zaista, zalihe se ne odnose samo na ono što tvrtka ima, već i na ono što prodaje kupcima. To jest, možete napraviti popis svega što tvrtka ima i još jedan na kojem pregledavate zalihe robe za prodaju.
Od kada postoji inventar?
Jeste li se ikada zapitali kada se inventar počeo koristiti? Dobro trebali biste znati da postoje zapisi da su se već koristili u Starom Egiptu. U ovom slučaju koristili su ga za prehranu na način da su imali popis namirnica kako bi u vrijeme oskudice znali na što mogu računati i bolje ih rasporedili.
Prema istraživanjima, koristili su se i za usjeve u pre-Hispanskim civilizacijama.
Vrste zaliha
Razgovor s vama o vrstama zaliha može biti duga i zamorna tema. A ima ih mnogo vrsta. Ovisno o obliku, upotrebi, fazi i sl. imat ćete jednu ili drugu vrstu. Najpoznatiji i korišteni u mnogim prilikama od strane tvrtki su sljedeći:
fizičari
To su oni koji su tiskani i opipljivi. Ovi se sve manje koriste zbog činjenice da se inventar može promijeniti vrlo brzo (čak i nekoliko puta dnevno) i to bi fizički dokument učinilo zastarjelim za nekoliko sati.
Drugi način gledanja na njih je bilježenje sve fizičke imovine tvrtke ili poslovanja s obzirom na proizvode koji se prodaju.
nematerijalna imovina
Ako je prije bio opipljiv dokument, u ovom slučaju više govorimo o virtualnom dokumentu, na računalu ili tabletu, u kojem se provodi dnevna evidencija ove inventure.
Druga mogućnost je da to bude popis nematerijalne imovine poduzeća koja je evidentirana na tom popisu.
Primjeri ove vrste mogu biti autorska prava, softverske licence itd.
Prema proizvodima
Na temelju vrste proizvoda, odnosno faza kroz koje proizvodi prolaze, možemo reći da postoji nekoliko inventara, kao što su:
- za sirovine. Odnosno, napraviti popis onih materijala koji su potrebni za proizvodnju proizvoda koje tvrtka prodaje.
- Za proizvode u procesu proizvodnje. Drugim riječima, dijelovi koji su sastavljeni, ali koji sami po sebi nisu proizvodi koji se mogu prodati, ali se ipak moraju proizvesti i kombinirati s drugim dijelovima da bi se smatrali dovršenim.
- gotovih proizvoda. Spremni za prodaju su oni proizvodi koji se već mogu izravno prodati, bilo zato što su gotovi proizvedeni, bilo zato što su kupljeni gotovi.
- za tvorničke zalihe. Mogli bismo reći da su slični onima od sirovina, ali u ovom slučaju nisu mjerljivi, jer se mogu koristiti za mnoge stvari (primjerice, boja ili škare).
Prema svojoj funkciji
Drugi način klasificiranja zaliha povezan je s funkcijom predmeta. Dakle, možete pronaći:
- Zalihe sigurnosti. Također poznat kao rezerva. U njima se pohranjuju i popisuju artikli koji će biti potrebni u slučaju povećanja potražnje ili nestašice.
- odvajanje. To je popis materijala i/ili proizvoda koji se međusobno nadopunjuju (proizvod ne bi bio gotov bez njih), ali u isto vrijeme nisu međusobno sinkronizirani (npr. da je dio proizvoda, ali da u prva faza se ne može staviti).
- Promet. To su komadi koji su naručeni, ali još nisu stigli. Na njih se računa jer su plaćeni, ali ih još uvijek nemate u svom posjedu.
- Sezonski. To se odnosi na proizvode koji postaju "in" u određeno doba godine, a zatim prolaze kroz neku vrstu niske potražnje. Obično se spremaju iz godine u godinu s ciljem da ne izgube novac (sve dok ih se može zadržati, naravno).
prema logistici
Konačno, imali bismo zalihe prema logistici. Možda je jedan od najpoznatijih, ali malo ga tvrtki koristi za klasifikaciju svoje robe. U ovom slučaju možete pronaći:
- u kanalima. To jest, vrlo promjenjive zalihe koje utječu na različite razine ili odjele.
- za nagađanja. To su proizvodi koji se pohranjuju "za slučaj". Cilj je imati ih na raspolaganju u slučaju da za njima postoji potražnja i na taj način moći zadovoljiti tu potrebu.
- ciklus zaliha. Ovdje bismo mogli staviti one proizvode za koje se zna da su potrebni u određeno doba godine. Na primjer, krema za sunčanje, kupaći kostimi, sandale...
- Sigurnosti. To je slično špekulaciji, ali cilj je uvijek imati minimum artikala kako bismo ih mogli brzo opskrbiti u slučaju potrebe.
- Proizvodi koji su već zastarjeli, pokvareni, izgubljeni... Mogli bismo reći da su to "gubici" za tvrtku budući da se ti proizvodi nikada ne prodaju i predstavljaju ulaganje koje tvrtka ne može povratiti.
Kao što vidite, osim što znate što je inventar, morate kontrolirati i vrste koje postoje. No, općenito, ono što biste trebali imati na umu jest da vam to može pomoći da napravite ažurirani popis onoga što imate, bilo u tvrtki ili kod kuće, i tako predvidite svoje kupnje na temelju onoga što se najviše troši. (ili nastavite s čega imate najviše zaliha). Jeste li ikada radili inventuru?