वर्टिकल फार्मिंग के साथ स्टॉक निवेश का लाभ कैसे उठाएं

यह कोई नई बात नहीं है कि ग्रह कठिन दौर से गुजर रहा है। इसीलिए हमें जीवित रहने के लिए सभी क्षेत्रों में नवाचार की आवश्यकता होगी। यहीं पर ऊर्ध्वाधर खेती तस्वीर में आती है। यह अंदर मिट्टी के बिना खड़ी खड़ी ट्रे में ताजा भोजन उगाने का एक तरीका है, जो एक शोध परामर्श के अनुसार 25 तक औसतन 32.000% प्रति वर्ष बढ़कर 2030 बिलियन डॉलर तक पहुंच सकता है। और अगर हम अपने निवेश में उनमें से कुछ लाभ प्राप्त करना चाहते हैं शेयरों में, यह वही है जो हमें जानना आवश्यक है...

ऊर्ध्वाधर खेती क्यों फलफूल रही है?📈​

जनसंख्या वृद्धि👨‍👩‍👧‍👦​

अनुसार विश्व संसाधन संस्थानबढ़ती आबादी और विस्तारित मध्यम वर्ग को खिलाने के लिए अब से 69 के बीच खाद्य उत्पादन में 2035% की वृद्धि करनी होगी। ऊर्ध्वाधर खेत पारंपरिक खेतों की तुलना में अधिक भोजन का उत्पादन करते हैं, क्योंकि प्रकाश, पानी, जलवायु और पोषक तत्व जैसे तत्वों को पौधों के लिए साल भर बहुत तेज दर से बढ़ने के लिए अनुकूलित किया जाता है।

डेटा बार

वैश्विक जनसंख्या वृद्धि. स्रोत: मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी

एस्केसेज़ डी अगुआ​🚱​

संयुक्त राष्ट्र का अनुमान है कि विश्व आपूर्ति पानी दशक के अंत तक मांग से 40% कम होगी। इसमें से अधिकांश कृषि के कारण है, जो हमारे बहुमूल्य जल भंडार का सबसे प्यासा उपयोगकर्ता है: दुनिया का 70% ताज़ा पानी कृषि में जाता है। ऊर्ध्वाधर खेती में पारंपरिक खेतों की तुलना में 90% कम पानी का उपयोग होता है क्योंकि एक ही पानी को बार-बार पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है। वैश्विक जल उपलब्धता। स्रोत: un.org

कृषि योग्य भूमि का नुकसान🌾

पिछले 40 वर्षों में हमने अपनी कृषि योग्य भूमि का एक तिहाई हिस्सा खो दिया है, यानी फसल उगाने में सक्षम भूमि। इसका कारण मिट्टी का कटाव और प्रदूषण है। ऊर्ध्वाधर फ़ार्म किसी फ़ील्ड फ़ार्म की एक प्रतिशत से भी कम भूमि का उपयोग करते हैं, क्योंकि ऊँची इमारतों वाले वातावरण में पौधे एक-दूसरे के ऊपर रखे जाते हैं। और क्योंकि ऊर्ध्वाधर खेत बंद-लूप सिस्टम हैं, इसलिए पर्यावरण में कृषि रसायनों का कोई अपवाह नहीं होता है, जो फसल भूमि के नुकसान और जल प्रदूषण का एक प्रमुख कारण है।

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वैश्विक मिट्टी गुणवत्ता ग्राफ। स्रोत: विश्व मृदा संसाधन

सामाजिक विवेक🧠​

उपभोक्ता अपने भोजन में स्थिरता और रसायनों के बारे में चिंतित हैं। एक विश्लेषण के अनुसार, अमेरिका में बेची जाने वाली 70% ताजा उपज में धोने के बाद भी कीटनाशक के अवशेष थे। चूँकि इनडोर वर्टिकल फ़ार्म बाहरी वातावरण से पूरी तरह से अलग होते हैं, वहाँ वस्तुतः कोई कीट नहीं होते हैं और किसी कीटनाशक या शाकनाशी की आवश्यकता नहीं होती है। दरअसल, पौधे इतनी साफ-सुथरी परिस्थितियों में विकसित हो सकते हैं कि उन्हें खाने से पहले धोने की जरूरत नहीं पड़ती।

जलवायु परिवर्तन🌡️

पिछले 50 वर्षों में सूखे और बाढ़ जैसी चरम मौसमी घटनाओं की आवृत्ति पाँच गुना बढ़ गई है। ये घटनाएं फसल और कटाई के प्रदर्शन पर बड़ा नकारात्मक प्रभाव डाल सकती हैं। लेकिन ऊर्ध्वाधर खेतों में उत्पादित भोजन जलवायु और मौसमी परिवर्तनों के प्रति प्रतिरोधी इनडोर वातावरण में साल भर उगाया जाता है।

आपूर्ति श्रृंखला जोखिम🚚​

विश्व का लगभग 14% भोजन परिवहन के दौरान नष्ट हो जाता है, और जैसे-जैसे लोग ग्रामीण से शहरी क्षेत्रों की ओर जा रहे हैं, यह और भी बदतर होता जा रहा है। इन समस्याओं को पिछले दो वर्षों में उजागर किया गया है, जब महामारी आपूर्ति में व्यवधान, अविश्वसनीय फसल और युद्ध के प्रकोप के कारण मार्च में वैश्विक खाद्य कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं। इसके अलावा, रूस और यूक्रेन के बीच संघर्ष और अर्थव्यवस्था पर प्रभाव फसलों और वनस्पति तेल की आपूर्ति ने खाद्य सुरक्षा में सरकारों की रुचि बढ़ा दी। वर्टिकल फ़ार्म सीधे शहरों में बनाए जाते हैं, जिससे अंतिम उपभोक्ता के लिए परिवहन समय और लागत काफी कम हो जाती है। इस प्रकार, किसी देश की खाद्य सुरक्षा में सुधार होता है।

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पूरे वर्ष हमने देखा है कि कैसे आपूर्ति श्रृंखला बंद होने से स्टॉक निवेश प्रभावित हुआ है। स्रोत: एंटेलो.

ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन💨

दुनिया के ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का लगभग एक चौथाई हिस्सा खाद्य उत्पादन से होता है। ऊर्ध्वाधर खेती से खेतों की जुताई, कटाई और अंतिम उत्पाद के परिवहन से होने वाले उत्सर्जन में कमी आती है, क्योंकि खेतों की जुताई या कटाई करना या उत्पादों को लंबी दूरी तक ले जाना आवश्यक नहीं है।

कल्पना

कृषि खाद्य उत्पादन जलवायु संकट में योगदान देता है। स्रोत: ला वाया कैम्पेसिना।

यह सब बहुत अच्छा लगता है, लेकिन क्या इसमें कुछ ग़लत है?🤔​

सच तो यह है कि हाँ... वर्टिकल फ़ार्मों के लिए बड़े प्रारंभिक निवेश और ग्रो लाइट्स, वॉटर पंप, हीटर, सेंसर, ह्यूमिडिफ़ायर इत्यादि जैसे बिजली उपकरणों से जुड़े बड़े ऊर्जा खपत बिल की आवश्यकता होती है। ऊर्ध्वाधर खेती निश्चित रूप से दुनिया की कई सबसे गंभीर समस्याओं को हल करने में मदद कर सकती है, लेकिन किस कीमत पर? क्या उपभोक्ता वास्तव में पारंपरिक खेत में उगाई गई सब्जियों की तुलना में ऊर्ध्वाधर खेत में उगाई गई सब्जियों के पैकेज के लिए कई गुना अधिक भुगतान करने को तैयार हैं? इसलिए ऊर्ध्वाधर खेती को अपनी ऊंची आकांक्षाओं को पूरा करने के लिए, इसे बहुत सस्ता करना होगा, या करना होगा पारंपरिक किसानों को दी जाने वाली कुछ सब्सिडी पर कब्जा करने के लिए, इस आधार पर कि इसकी पर्यावरणीय लागत बहुत कम है।

कोई स्टॉक निवेश अवसर?🛒​

फिलहाल वर्टिकल फार्मिंग से जुड़े शेयरों में निवेश के ज्यादा मौके नहीं हैं, कम से कम अभी के लिए। इससे इस क्षेत्र के शेयरों में निवेश करना मुश्किल हो जाता है। उदाहरण के लिए, अमेरिकी कंपनी AeroFarms दुनिया में सबसे प्रसिद्ध वर्टिकल फार्मों में से एक है, और होल फूड्स और अमेज़ॅन फ्रेश जैसी कंपनियों को ग्राहकों के रूप में गिना जाता है। इस कंपनी का पिछले साल केवल कुछ मिलियन डॉलर का कारोबार हुआ था। बेशक, कंपनी के अपने अनुमानों के अनुसार, उन्हें 500 तक $2026 मिलियन से अधिक कमाने और एक साल पहले लाभदायक होने की उम्मीद है। उनके अनुमानों को हल्के में लेना होगा, लेकिन अगर वह उन्हें हासिल कर लेते हैं तो यह एक प्रभावशाली उपलब्धि होगी।

आरेख

एयरो फार्म्स विकास की उम्मीद। स्रोत: सीकिंग अल्फ़ा

कंपनी 1.200 बिलियन डॉलर के सौदे में एक विशेष प्रयोजन अधिग्रहण कंपनी (एसपीएसी) के साथ विलय करके सार्वजनिक होने की प्रक्रिया में थी, लेकिन अनिर्दिष्ट कारणों से पिछले अक्टूबर में सौदा रद्द कर दिया गया। फिर भी, यदि कंपनी सार्वजनिक होने का एक और प्रयास करती है तो यह आपके रडार पर रखने के लायक है। आपके रडार पर रखने लायक अन्य हाई-प्रोफाइल वर्टिकल फार्मिंग कंपनियां हैं (यदि वे कभी सार्वजनिक हो जाती हैं)। फ़ार्म खेती, बहुत सारे, फ़सल एक, कालरा, इन्फर्म y एग्रीकूल.

क्या इस क्षेत्र में शेयरों में निवेश का कोई विकल्प है?🧐​

वर्टिकल फार्मिंग सेक्टर में स्टॉक निवेश करने का एक और वैकल्पिक तरीका है, जैसे कि उन कंपनियों में निवेश करना जो ग्रो लाइट्स, जलवायु नियंत्रण उपकरण, जल पंप, सिंचाई उपकरण आदि का निर्माण और बिक्री करती हैं। इस मामले में हम उन कंपनियों में निवेश करते हैं जो किसी उद्योग को अंतिम उत्पाद तैयार करने के लिए आवश्यक उपकरण प्रदान करती हैं, न कि उन कंपनियों में जो स्वयं अंतिम उत्पाद पेश करती हैं। यह उद्योग में निवेश करने का एक कम जोखिम भरा तरीका हो सकता है जब तक कि यह साबित न हो जाए कि यह स्थायी रूप से लाभदायक हो सकता है। इस प्रकार का स्टॉक निवेश करने के लिए दो सबसे अच्छी कंपनियां हैं हाइड्रोफर्म (HYFM) और स्कॉट्स चमत्कार-ग्रो (एसएमजी)। पहली एक शुद्ध-प्ले कंपनी है, जबकि स्कॉट्स मिरेकल-ग्रो उपभोक्ता लॉन और उद्यान उत्पाद भी बेचती है। फिर भी, इसके व्यवसाय का हिस्सा हाइड्रोपोनिक्स (ऊर्ध्वाधर खेतों में उपयोग की जाने वाली बढ़ती विधि का नाम) पर केंद्रित है, इसकी बिक्री 2016 से 2021 तक दस गुना से अधिक बढ़ी है, और अब कंपनी की कुल बिक्री का 30% प्रतिनिधित्व करती है। कंपनी।

 


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