Olivenöl ist das Gold des Mittelmeersist Teil unserer täglichen Ernährung und wir stellen uns keine Mahlzeit ohne Olivenöl vor. Können Sie sich ein Tumaca-Brot ohne Olivenöl vorstellen? Weder du noch jemand.

Und sein Konsum ist nicht mehr nur im Mittelmeerraum mit den italienischen, griechischen und französischen Brüdern zu finden, sondern sein Konsum ist allmählich universell geworden Länder, in denen es nicht Teil ihrer Ernährung ist, ist es bereits Teil davon.

Offensichtlich, wenn Ihr Verbrauch steigterhöht auch die Notwendigkeit, Olivenöl „in situ“ zu produzieren, und vermeidet den Import großer Mengen Olivenöl beispielsweise nach Italien, dem größten Olivenölexporteur der Welt.

Der Konsum hat dank der Ernährungsumstellung von Millionen von Menschen, die eine gesündere Ernährung suchen, zugenommen Olivenöl bietet viele gesundheitliche Vorteile, im Gegensatz zu Palmen, Kokosnüssen oder raffiniertem Öl, das in vielen Ländern der Welt konsumiert wird.

Dies führt uns zu einer Frage:

Was ist der größte Olivenölproduzent der Welt?

Es ist schwer zu sagen, denn wie alles andere gibt es verschiedene führende Länder in verschiedenen Bereichen, und es ist gut, das Panorama derer zu kennen, die am meisten produzieren, exportieren und konsumieren.

Dieser Artikel ist eine Analyse, um den größten Olivenölproduzenten der Welt zu entdecken.

Nur damit Sie eine Vorstellung von den Prozentsätzen haben: Zwischen 2015 und bisher in diesem Jahr wurden weltweit bereits rund 2.6 Millionen Tonnen Olivenöl konsumiert.

1.- Spanien

Es mag Sie nicht überraschen, dass Spanien der größte Olivenölproduzent der Welt ist. Produziert 45% des weltweit konsumierten Olivenöls;; eine beeindruckende Menge.

Die Fläche, die genutzt wird, sind fünf Millionen Morgen Olivenbäume.

Das Problem für Spanien ist, dass das meiste davon nach Italien exportiert wird, dem Land, das es behandelt, und es mit einer höheren Qualität als spanisches Öl exportiert. Italien wiederum exportiert es wieder in Länder auf der ganzen Welt.

Trotz der enormen Menge an Olivenöl, die unser Land produziert, wird geschätzt, dass nur 20% natives Öl extra sind.

Aus diesem Grund hat Spanien den Titel des größten Olivenöl produzierenden Landes der Welt, aber nicht das beste.

77% des von Spanien produzierten Olivenöls stammt aus AndalusienTrotz der enormen Produktion importiert Spanien eine große Menge Olivenöl.

2.- Italien

Italien produziert 25% Olivenöl Das wird auf der Welt konsumiert und hat im Gegensatz zu Spanien den Ruhm oder den Titel, das beste Olivenöl der Welt zu produzieren.

Das Hauptmerkmal des italienischen Olivenöls ist, dass es eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Stilen aufweist, die beispielsweise unser Land nicht hat. Es wird geschätzt, dass Italien hat in seiner Gastronomie 700 verschiedene Olivenölsorten.

Obwohl Italien die Hälfte des Olivenöls Spaniens produziert, ist es der größte Olivenölexporteur der Welt, da es eine große Menge Öl aus anderen Ländern, hauptsächlich Spanien und Griechenland, importiert und behandelt, um ihnen eine andere Sorte zu geben und dann zu exportieren Sie.

Damit ist Italien der weltweit größte Importeur von Olivenöl.

3.- Griechenland

Das Hauptranking mag Sie nicht überraschen, aber die Nuancen machen es anders. Griechenland produziert etwa 20% Olivenöl das wird in der Welt konsumiert und steht in engem Wettbewerb mit Italien.

Infolge der harten wirtschaftlichen und politischen Krise des Landes haben viele Menschen aus zwei Gründen festgestellt, dass griechisches Olivenöl etwas Besonderes ist:

1. 70% des von Griechenland produzierten Olivenöls ist natives Öl extra und übertrifft jedes Olivenöl produzierende Land der Welt
2. Griechenland ist das Land, das aufgrund seiner Ernährung und seiner jahrtausendealten Tradition das meiste Olivenöl der Welt konsumiert

Die Produktion konzentriert sich auf drei Millionen Morgen. Fast 3000 Unternehmen widmen sich der Produktion von Olivenöl und produzieren 100 verschiedene Sorten mediterranen Goldes.

Olivenöl wird von Homer erwähnt: sein Verbrauch ist mythisch.

4.- Türkei

Die Türkei ist ein anderes Land mit Jahrtausend Tradition im Verbrauch und in der Herstellung von Olivenöl. Die Produktion konzentriert sich auf die Umgebung der Ägäis.

Seine strategische Position zwischen Europa, Asien und Afrika hat es ihm ermöglicht, einen Markt für Verbindungen zwischen Ländern auf den drei Kontinenten zu schaffen, was es zu einem der größten Olivenölproduzenten der Welt macht.

Die Zahl der Olivenbäume in der Türkei wird auf das Dreifache der Gesamtbevölkerung geschätzt. Nach Angaben der Weltbank waren es 2013 74,9 Millionen Menschen. In der ganzen Türkei gibt es etwa 250 Millionen Olivenbäume.

Es gibt viele Sorten von Olivenöl in der TürkeiAm meisten geschätzt wird jedoch die im Gebiet von Ayvalik an den Küsten der Ägäis produzierte. Sein Geschmack ist dem in der italienischen Toskana hergestellten Olivenöl sehr ähnlich.

5. Tunesien

Tunesien, trotz der Bestrafung, die es vom Terrorismus erhalten hat, zuerkannt daesh und vorher, aufgrund des 'arabischen Frühlings', wächst es weiter und gibt weiterhin die Note.

Einige geben ihm den vierten Platz, und seine Situation ist etwas Besonderes. Wir werden sehen.

Für Tunesien macht Olivenöl 40% der landwirtschaftlichen Exporte des gesamten Landes ausund die überwiegende Mehrheit in Länder wie die Vereinigten Staaten und trotz allem nach Italien und Spanien zu exportieren.

Tatsächlich war es 2015 weltweit führend im Export von Olivenöl und übertraf Italien und Spanien. Diese Länder erlitten die schlechteste Ernte seit Jahren aufgrund von schlechtem Wetter und Befall.

Das Problem ist, dass Spanien und Italien das Olivenöl selbst importierten, aber in Flaschen abfüllten und Tunesien nicht als Produzent dieses Öls anerkannt wurde, was Spanien mit dem Öl passiert, das es nach Italien exportiert.

In diesem Jahr verdoppelte sich das nach Spanien exportierte Öl, und das nach Italien exportierte Öl verdreifachte sich.

Daher hat es in begonnen Tunesien eine Kampagne, um das Öl in Ihrem Land abzufüllen, und dass sie das Label "Made in Tunisia" (Made in Tunesia) haben.

6.- Portugal

Unser Nachbarland ist auch einer der größten Olivenölproduzenten, und obwohl es vernachlässigt wurde, erholt es sich langsam. Neben der Türkei und Griechenland ist Olivenöl in Portugal uralt: Seine Herstellung stammt aus der Zeit des Römischen Reiches, der arabischen Besatzung und der Neuzeit. Mehr als 50% seiner Produktion besteht aus nativem Olivenöl von ausgezeichneter Qualität.

7. Syrien

Syrien macht eine schreckliche Zeit durch, der Bürgerkrieg auf vier oder fünf Seiten hat das Land bestraft, aus dem vermutlich Olivenöl geboren wurde. Es ist vielleicht kein Mythos Die erste Olivenbaumart wurde in Syrien mit einer Antike von 6.000 Jahren gefunden, verbreitet sich in ganz Syrien bis zum Mittelmeerraum. Bis zum Ausbruch des Krieges produzierte Syrien 165.000 Tonnen Olivenöl pro Jahr. Hoffentlich normalisiert sich dort so schnell wie möglich alles wieder.

Die Länder, die das beste Olivenöl der Welt produzieren

Wir haben das zwar gesehen Spanien ist das Land, das am meisten produziertEs ist nicht derjenige, der am meisten exportiert, noch derjenige, der das reinste Öl der Welt herstellt. Um herauszufinden, welches das beste Öl der Welt ist, gab es Wettbewerbe, und das jüngste und relevanteste war zu Beginn dieses Jahres in New York, wo die Qualität der Oliven, der Zeitpunkt der Ernte, wenn sie bewertet werden, wo sie behaupten zu sein, der Reinheitsgrad usw.

So wie wir wissen, wo der beste Wein ist, versuchen wir herauszufinden, wo das beste Öl der Welt ist. Dies ist die Rangliste dieses Wettbewerbs:

5.- USA

Die Spanier brachten die Olivenbäume in das damalige Neuspanien, jetzt Mexiko, als sie Amerika kolonisierten. Die südlichen Vereinigten Staaten, insbesondere Kalifornien, sind der größte Olivenölproduzent in diesem Land, ehemals mexikanisches Gebiet.

4.- Griechenland

Es ist das Land, das wir alle dank der Romane von Homer und der griechischen Mythologie mit Olivenöl verbinden, und natürlich, weil es Teil seiner Gastronomie ist, schließlich mediterrane Brüder.

Von den 168 Olivenölen hatten 19 eine Goldmedaille und 16 Silber.

3.- Portugal

Bei dem Wettbewerb erhielten die portugiesischen Nachbarn 15 Gold- und 6 Silbermedaillen, und 12 ihrer Ölsorten gehören zu den besten Ölen des Jahres 2015 von verschiedenen spezialisierten Organisationen.

2.- Italien

Italien hat zusammen mit Spanien, der Türkei und Griechenland eine lange Tradition in der Herstellung und dem Verbrauch von Olivenöl. Italienische Öle, insgesamt 99, wurden mit 43 Preisen ausgezeichnet. 9 davon mit dem Label 'best' und der Rest mit Goldmedaillen.

1.- Spanien

Ja, unser Land hat auch das beste Öl der Welt und 136 Flaschen, die zum Wettbewerb gingen, 73 wurden mit Preisen ausgezeichnet: 3 "beste" Etiketten, 53 Goldmedaillen und 17 Silbermedaillen, dh 54% der spanischen Öle wurden ausgezeichnet.

Auch das spanische Bio-Olivenöl gewann den Wettbewerb.