Desproveïment. Aquesta paraula és una de les que més sona des de fa uns anys. La primera vegada, a Espanya, va ser amb el pistoles de la Covid, que va fer que molts es llancessin els supermercats a comprar ia aprovisionar-se de tot el que podien (sobretot del paper higiènic). Però amb la guerra d'Ucraïna també ha passat una cosa semblant (encoratjat per l'aturada dels transportistes en protesta per la pujada de la gasolina). Però, per què hi ha desproveïment? Què provoca que en èpoques de crisi com les que t'hem explicat la gent vagi als supermercats a comprar-ne més del que tenien pensat?
Avui parlarem d'aquest terme, del que significa, les causes per les quals es produeix i els efectes que pot provocar (i provoca), a més de parlar-te d'alguns exemples actuals de com es crea un desproveïment.
Què és el desproveïment
Segons la RAE, quan busquem la definició de desproveïment ens diu que és:
Manca de determinats productes en un establiment comercial o en una població.
En general, podríem dir que un desproveïment es produeix quan hi ha productes que falten en una botiga o una ciutat. No ha de ser de diversos productes, sinó que sent un de sol ja es considera com a tal. És a dir, que hi ha una quantitat més gran de demanda que d'oferta, hi ha més persones que volen aquest producte que productes existents.
Normalment, el desproveïment desapareix de forma natural ja que conforme es va satisfent la demanda, n'hi ha menys que ocupar-se i al final, tard o d'hora, s'acaba amb ella. Però hi ha vegades que, en ser productes peribles, o que s'esgoten de seguida, aquesta pot durar més en el temps.
El desproveïment es produeix a tots els sectors, des del d'alimentació al de roba, salut (medicaments), productes i accessoris electrònics, etc. I a més, el fet que hi hagi una escassetat d'un producte pot fer que hi hagi més problemes relacionats amb aquest producte. Per exemple, si hi ha escassetat de farina, no es podrien fer certes receptes si no es té aquest ingredient; i els que es poguessin fer pujarien irremeiablement de preu.
Per què hi ha desproveïment
Hi ha moltes raons per les quals, en un moment donat, una ciutat, supermercat, farmàcia, etc. pot patir un desproveïment. Si bé els factors que intervenen i provoquen aquesta situació són diversos:
- D'una banda, el control dels preus. Pot passar que sigui el Govern el que fixi un preu inferior al del mercat, i que la gent vulgui comprar aquest preu exhaurint així l'oferta d'aquests productes.
- D'altra banda, l'increment de la demanda. És a dir, que de cop i volta la població demani un producte concret, bé perquè s'ha posat de moda, perquè és obligatori o per altres raons (com crisis, pandèmies, guerres, etc.).
- Finalment, podria haver-hi una baixada de l'oferta. En altres paraules, que es produeixin menys quantitats dun producte concret.
Conseqüències del desproveïment
És clar que el desproveïment no només provoca una manca de productes, sinó que, com a conseqüència, apareixen més problemes afegits que moltes vegades no relacionem amb aquest principal.
Un dels més habituals és el mercat negre. En altres paraules, és poder accedir a aquests productes que no n'hi ha, però a un cost més gran. Un exemple en van ser les màscares. En haver-hi més demanda que oferta, el mercat negre va sorgir per vendre-les a preus molt més desorbitats, cosa que provocava que es pagués molt més per elles.
Una altra de les conseqüències del desproveïment és el racionament. I això el millor exemple el tenim amb la iniciativa més actual, la de l'oli de gira-sol. Ara, quan compraràs a Mercadona així com a altres supermercats, t'avisen que només es permetrà una garrafa de cinc litres per persona. D'aquesta manera racionen les reserves que puguin tenir per poder arribar a més persones.
Finalment, un altre dels problemes que genera el desproveïment és un estalvi forçós. Com que no hi ha possibilitat de comprar aquest bé o servei el que es fa és no gastar-se els diners, per la qual cosa s'estalvia de manera forçosa. Ara bé, això no és així realment, ja que tornem al principi, a l'anomenat mercat negre, per la qual cosa aquest estalvi forçós pot convertir-se en una despesa encara més gran pel fet que es paga més per aquest producte.
Com se soluciona el desproveïment
Després de saber per què hi ha desproveïment, els governs han de lluitar per acabar amb ell en el menor temps possible. Però no només el govern; també les mateixes empreses, sobretot si han estat elles les que han provocat això.
En general, i com dèiem abans, el desproveïment sol desaparèixer de manera natural. Però en realitat, és perquè es duen a terme actuacions per evitar el problema. Per exemple, si una empresa de cop no pot satisfer la demanda d'un determinat producte sol destinar més recursos i personal per cobrir aquesta demanda, augmentant la producció.
En el cas de medicaments, consoles, videojocs, etc. es fa això perquè és la solució per evitar el problema. I el mateix en altres sectors com el de l'alimentació, el tèxtil, el tecnològic, etc.
Una altra de les actuacions, per part del Govern, és el de regular els preus d'aquests productes perquè tothom pugui arribar fins a ells, o limitar la compra ax articles per família o per persona (el que es diria racionament), cosa que solen aplicar a molts supermercats.
Exemples de desproveïment
Et comentarem dos exemples d'aquests darrers anys, amb els quals segur et quedarà clar què és el desproveïment i per què hi ha.
El primer té a veure amb el paper higiènic. Quan va saltar el virus del coronavirus a Espanya, van ser molts els que van arrasar amb el paper higiènic. Carros i carros amb aquest “preat article” de manera que quan altres volien comprar es donaven la sorpresa que hi havia escassetat d'aquest producte, perquè no donaven prou a tenir existències, que s'esgotaven de seguida. Què va passar? Doncs que es va augmentar la producció d'aquest producte i al cap d'unes setmanes ja sí que n'hi havia per a tots (i fins i tot sobrava).
Un altre dels exemples és el del oli de gira-sol. A causa de la guerra d'Ucraïna, i sent aquest el principal productor d'aquest oli, van saltar totes les alarmes i molts van fer aclaparament d'aquest. Però els supermercats van posar remei ràpid per racionar les existències que tenien, prohibint que es poguessin comprar més de 5 litres per persona. Amb l'atur dels transportistes hi ha molts més productes que ara mateix estan desproveïts, però, igual que al primer exemple, acabarà per acabar de manera natural.
T'ha quedat ja clar el perquè del desproveïment i tot allò que implica?