Ako imate firmu, bilo veliku ili porodičnu, u kojoj prodajete proizvode i/ili usluge, sigurno znate šta je zaliha. Zapravo, to je nešto što bi svi trebali imati, čak i kod kuće, ali iz koje još niko nije izvukao sve što se sa njim može uraditi.
Iz tog razloga, ovom prilikom nećemo vam samo reći šta je inventar, već ćemo vam reći i o vrstama koje postoje, funkcijama koje mogu da obavljaju i nekim drugim važnim podacima. Idemo na to?
Šta je inventar
Prema RAE, inventar je:
"Namirivanje dobara i drugih stvari koje pripadaju osobi ili zajednici, obavljeno s redom i preciznošću."
To je zapravo dokument, fizički ili virtuelni, u koji kompanija mora evidentirati svaku materijalnu imovinu kompanije. Drugim riječima, su sva materijalna dobra koja kompanija ima i koja mora da kontroliše, kako da ne izgubite novac njegovim nestankom, tako i da ne kupujete više ako vam ne treba.
Uzmimo primjer. Zamislite da imate prodavnicu cipela. U njemu ćete imati mnogo marki cipela i svaki brend, nekoliko modela. Od svakog od njih, različiti brojevi.
Ako klijent uđe u vašu radnju i zatraži od vas broj 39 modela određene marke, da li biste znali da li ga imate u svojoj radnji? Najsigurnije je da ćete konsultovati zalihe na računaru. isto tako, to je inventar.
Sada zamislite da imate onu prodavnicu cipela u kojoj radi nekoliko zaposlenih. Jedan od njih je pocijepao svoju službenu košulju i traži novu u određenoj veličini. Otići ćete u trgovinu da vidite da li ih je ostalo i ako jeste, zapišite da ste uzeli jednu od tih košulja u slučaju da je morate zamijeniti u veličini koju ste upravo uzeli.
Zaista, zaliha nije samo ono što kompanija ima, već i ono što prodaje kupcima. To jest, možete napraviti listu svega što kompanija ima i drugu na kojoj pregledate zalihe robe za prodaju.
Od kada postoji inventar?
Da li ste se ikada zapitali kada je inventar počeo da se koristi? Pa treba da znate da postoje zapisi da su se u starom Egiptu već koristili. U ovom slučaju, koristili su je za hranu na način da su imali spisak namirnica kako bi u vrijeme oskudice znali na šta mogu računati i bolje distribuirali.
Prema istraživanjima, koristili su se i za usjeve u predhispanskim civilizacijama.
Vrste zaliha
Razgovor s vama o vrstama zaliha može biti duga i zamorna tema. A ima ih mnogo vrsta. U zavisnosti od oblika, upotrebe, faze itd. imaćete jednu ili drugu vrstu. Najpoznatije i korišćene u mnogim prilikama od strane kompanija su sledeće:
Fizičari
To su oni koji su odštampani i imaju opipljive. Ovi se sve manje koriste zbog činjenice da se inventar može vrlo brzo mijenjati (čak i nekoliko puta dnevno) i to bi fizički dokument učinilo zastarjelim za nekoliko sati.
Drugi način gledanja na njih je evidentiranje cjelokupne fizičke imovine kompanije ili poslovanja u odnosu na proizvode koji se prodaju.
Nematerijalna sredstva
Ako je prije bio opipljiv dokument, u ovom slučaju više govorimo o virtuelnom dokumentu, na računaru ili tabletu, u kojem se vrši dnevna evidencija ovog inventara.
Druga opcija je da to bude spisak nematerijalne imovine kompanije koja se vodi na ovoj listi.
Primjeri ove vrste mogu biti autorska prava, softverske licence itd.
Prema proizvodima
Na osnovu vrste proizvoda, odnosno faza kroz koje proizvodi prolaze, možemo reći da postoji nekoliko zaliha, kao što su:
- za sirovine. Odnosno, napraviti listu onih materijala koji su potrebni za proizvodnju proizvoda koje kompanija prodaje.
- Za proizvode u procesu proizvodnje. Drugim riječima, komadi koji su sastavljeni, ali sami po sebi nisu proizvodi koji se mogu prodati, ali ipak moraju biti proizvedeni i kombinirani s drugim komadima da bi se smatrali gotovim.
- gotovih proizvoda. Spremni za prodaju su oni proizvodi koji se već mogu direktno prodati, bilo zato što su završili proizvodnju, bilo zato što su kupljeni gotovi.
- za fabričke zalihe. Mogli bismo reći da su slični onima od sirovina, ali u ovom slučaju se ne mogu kvantificirati, jer se mogu koristiti u mnogim stvarima (na primjer, boja ili makaze).
Prema svojoj funkciji
Drugi način klasifikacije zaliha ima veze sa funkcijom stavki. Dakle, možete pronaći:
- Sigurnosni inventari. Poznat i kao rezerva. To su one u kojima se pohranjuju i popisuju artikli koji će biti potrebni u slučaju povećanja potražnje ili nestašice.
- razdvajanje. To je lista materijala i/ili proizvoda koji se međusobno nadopunjuju (bez njih proizvod ne bi bio gotov) ali istovremeno nisu međusobno sinhronizirani (na primjer, da je dio proizvoda, ali da je u prva faza se ne može staviti).
- Saobraćaj. To su komadi koji su naručeni ali još nisu stigli. Na njih se računa jer su plaćeni, ali ih još uvijek nemate u svom posjedu.
- sezonski. Oni se odnose na proizvode koji postaju "in" u određeno doba godine, a zatim prolaze kroz vrstu niske potražnje. Obično se čuvaju iz godine u godinu sa ciljem da se ne izgubi novac (sve dok se mogu čuvati, naravno).
prema logistici
Konačno, imali bismo zalihe prema logistici. Možda je jedan od najpoznatijih, ali ga malo kompanija koristi za klasifikaciju svoje robe. U ovom slučaju možete pronaći:
- u kanalima. To jest, zalihe koje se jako mijenjaju koje utiču na različite nivoe ili odjele.
- za spekulacije. To su proizvodi koji se čuvaju „u koferu“. Cilj je da budu dostupni u slučaju da postoji potražnja za njima i da se na taj način može zadovoljiti ta potreba.
- inventar ciklusa. Ovdje bismo mogli staviti one proizvode za koje se zna da su potrebni u određeno doba godine. Na primjer krema za sunčanje, kupaći kostimi, sandale...
- Sigurnosti. Slično je špekulacijama, ali cilj je uvijek imati minimalan broj artikala kako bi se mogli brzo isporučiti u slučaju potrebe.
- Proizvodi su već zastarjeli, pokvareni, izgubljeni... Mogli bismo reći da su to "gubici" za kompaniju jer se ovi proizvodi nikada ne prodaju i predstavljaju investiciju koju kompanija ne vraća.
Kao što vidite, osim što znate šta je inventar, morate kontrolisati i vrste koje postoje. Ali, generalno, ono što biste trebali zadržati je da vam to može pomoći da napravite ažuriranu listu onoga što imate, bilo u kompaniji ili kod kuće, i tako predvidite svoje kupovine na osnovu onoga što se najviše potroši (ili nastavite sa čega imate najviše zaliha). Jeste li ikada radili inventuru?