Ən böyük zeytun yağı istehsalçısı

neft istehsalçısı

Zeytun yağı Aralıq dənizinin qızılıdır, gündəlik pəhrizimizin bir hissəsidir və zeytun yağı olmadan heç bir yemək qəbul etmirik. Zeytun yağı olmayan tumaka çörəyini təsəvvür edirsiniz? Nə sən, nə də kimsə.

Və istehlakı artıq İtalyan, Yunan və Fransız qardaşları ilə birlikdə Aralıq dənizi hövzəsi üçün müstəsna deyil, lakin istehlak tədricən universal hala gəldi və diyetlərinin bir hissəsi olmadığı ölkələr, onsuz da bir hissəsidir.

Aydındır ki, nə zaman istehlak artır, eyni zamanda dünyanın ən böyük zeytun yağı ixracatçısı olan İtaliyaya çox miqdarda zeytun yağı idxalından qaçınaraq 'yerində' zeytun yağı istehsalına olan ehtiyacını artırır.

Daha sağlam bir pəhriz axtaran milyonlarla insanın pəhriz dəyişikliyi sayəsində istehlak artmaqdadır zeytun yağı bir çox sağlamlıq faydası verir, dünyanın bir çox ölkəsində istehlak edilən xurma, hindistan cevizi və ya təmizlənmiş yağın əksinə.

Bu, bizi bir suala yönəldir:

Dünyanın ən böyük zeytun yağı istehsalçısı hansıdır?

Söyləmək çətindir, çünki hər şey kimi fərqli sahələrdə də fərqli lider ölkələr var və ən çox istehsal edən, ixrac edən və istehlak edənlərin panoramasını bilmək yaxşıdır.

Bu məqalə dünyanın ən böyük zeytun yağı istehsalçısını tapmaq üçün bir analizdir.

Yüzdələr haqqında bir düşüncən var: 2015-ci ildən bu ilədək dünyada artıq 2.6 milyon ton zeytun yağı istehlak edilmişdir.

zeytun yağı

1.- İspaniya

İspaniyanın dünyanın ən böyük zeytun yağı istehsalçısı olması sizi təəccübləndirə bilməz. Dünyada istehlak edilən zeytun yağının% 45-i istehsal olunur; təsir edici bir məbləğ.

İstifadə olunan sahə beş milyon hektar zeytun ağacından ibarətdir.

İspaniya üçün problem ondan ibarətdir ki, əksəriyyəti onu müalicə edən ölkə olan İtaliyaya ixrac olunur və İspan yağından daha yüksək keyfiyyətlə ixrac olunur. İtaliya da öz növbəsində dünya ölkələrinə yenidən ixrac edir.

Ölkəmizin istehsal etdiyi çox miqdarda zeytun yağı olmasına baxmayaraq, yalnız 20 faizinin sızma yağı olduğu təxmin edilir.

Bu nedenle İspaniya dünyanın ən böyük zeytun yağı istehsal edən ölkəsi adına sahibdir, amma ən yaxşısı deyil.

İspaniyanın istehsal etdiyi zeytun yağının% 77-si Əndəlüsdən gəlirNəhəng istehsalına baxmayaraq, İspaniya çox miqdarda zeytun yağı idxal edir.

2.- İtaliya

İtaliya zeytun yağının% 25-ni istehsal edir dünyada tükənən və İspaniyadan fərqli olaraq, dünyanın ən yaxşı zeytun yağı istehsalının şöhrətinə və ya ünvanına sahibdir.

İtalyan zeytun yağının əsas xüsusiyyəti, müxtəlif növ ləzzət və tərzlərə sahib olmasıdır, məsələn, ölkəmizdə yoxdur. Təxmin edilir İtaliyanın qastronomiyasında 700 fərqli zeytun yağı var.

İtaliya, İspaniyanın yarısı qədər zeytun yağı istehsal etsə də, dünyanın ən böyük zeytun yağı ixracatçısı, çünki İspaniya, əsasən Yunanistan və digər Yunanıstan kimi ölkələrdən çox miqdarda neft idxal edir və onlara fərqli bir şey vermək üçün müalicə edir. çeşidini çıxarın və sonra ixrac edin.

Bu, İtaliyanı dünyanın ən böyük, həm də zeytun yağı idxalçısı edir.

3.- Yunanıstan

Əsas reytinq sizi təəccübləndirə bilməz, amma nüanslar onu fərqli edir. Yunanıstan zeytun yağının təxminən 20% -ni istehsal edir dünyada tükənən, İtaliya ilə yaxından rəqabət edən.

Sərt iqtisadi və siyasi böhranın ölkəni vurması nəticəsində bir çox insan iki səbəbdən Yunan zeytun yağının xüsusi olduğunu kəşf etdi:

  1. Yunanıstanın istehsal etdiyi zeytun yağının 70% -i dünyadakı bütün zeytun yağı istehsal edən ölkələri üstələyərək sızma yağıdır
  2. Pəhriz və minillik ənənəsi sayəsində Yunanıstan dünyanın ən çox zeytun yağı istehlak edən ölkəsidir

İstehsalı üç milyon hektar ərazidə cəmləşmişdir, təxminən 3000 şirkət zeytun yağı istehsalına həsr olunmuş və 100 müxtəlif Akdeniz qızıl növü istehsal etmişdir.

Homer tərəfindən zeytun yağından bəhs olunur: istehlakı mifikdir.

4.- Türkiyə

Türkiyə ilə başqa bir ölkə zeytun yağı istehlakında və istehsalında minillik ənənə. İstehsalı Ege dənizini əhatə edən ərazidə cəmlənmişdir.

Avropa, Asiya və Afrika arasındakı strateji mövqeyi, üç qitədəki ölkələr arasında əlaqələr bazarını yaratmasına imkan verərək dünyanın ən böyük zeytun yağı istehsalçılarından birinə çevrildi.

Türkiyədəki zeytun ağaclarının sayının ümumi əhalinin üç qatına bərabər olduğu təxmin edilir. Dünya Bankına görə, 2013-cü ildə bu, 74,9 milyon nəfərdir. Türkiyə daxilində təxminən 250 milyon zeytun ağacı var.

Çox növ var Türkiyədə zeytun yağı, lakin ən çox təqdir edilən, Ayvalık sahəsində, Egey dənizi sahillərində istehsal ediləndir; ləzzəti İtalyan Toskanyasında istehsal olunan zeytun yağına çox oxşayır.

5.- Tunis

Tunis, terrordan aldığı cəzaya baxmayaraq mükafatlandırıldı daesh və bundan əvvəl 'Ərəb baharı' səbəbiylə böyüməyə davam edir və not verməyə davam edir.

Bəziləri ona dördüncü yeri verir və vəziyyəti xüsusi bir şeydir. Görək.

Tunis üçün zeytun yağı bütün ölkənin kənd təsərrüfatı ixracatının 40% -ni təmsil edirvə böyük əksəriyyəti Amerika Birləşmiş Ştatları kimi ölkələrə ixrac edir və hər şeyə rəğmən, İtaliya və İspaniya.

Əslində 2015-ci ildə, zeytun yağı ixracatında İtaliya və İspaniyanı geridə qoyaraq dünya lideri idi. Bu ölkələr, pis hava və istila səbəbiylə son illərin ən pis məhsulunu aldılar.

Problem İspaniya və İtaliyanın idxal etdiyi, lakin zeytun yağını özləri kimi şişələndirdiyi və Tunisin bu neftin istehsalçısı olaraq tanınmadığı, bu da İtaliyaya ixrac etdiyi neftlə İspaniyada baş verən bir şeydir.

O il İspaniyaya ixrac edilən neft iki dəfə, İtaliyaya ixrac olunan neft isə üç dəfə artdı.

Bu səbəbdən başladı Tunisdə ölkənizdə yağı qablaşdırma kampaniyası, və 'Tunisdə istehsal' etiketinə sahib olduqlarını (Tunisdə istehsal edilmişdir).

6.- Portuqaliya

Qonşu ölkə də əsas zeytun yağı istehsalçılarından biridir və səhlənkarlığın qurbanı olsa da, yavaş-yavaş özünə gəlir. Portuqaliyada Türkiyə və Yunanıstanla yanaşı zeytun yağı da qədimdir: İstehsalı, Roma İmperiyası dövründən, Ərəb işğalı və müasir dövrdən başlayır. İstehsalının% 50-dən çoxu əla keyfiyyətli sızma zeytun yağıdır.

7.- Suriya

Suriya dəhşətli bir dövr keçir, dörd və ya beş tərəfdəki vətəndaş müharibəsi zeytun yağının doğulduğuna inandığı ölkəni cəzalandırdı. Bu əfsanə olmaya bilər, yaxşı ilk zeytun ağacının növü, 6.000 illik antik dövrlə Suriyada tapıldı, Aralıq dənizi hövzəsinə çatana qədər bütün Suriyaya yayıldı. Müharibə başlayana qədər Suriya ildə 165.000 ton zeytun yağı istehsal edirdi. İnşallah orada hər şey bir an əvvəl normallaşacaq.

Dünyanın ən yaxşı zeytun yağı istehsal edən ölkələr

zeytun yağı

Baxmayaraq ki, bunu gördük İspaniya ən çox istehsal edən ölkədirƏn çox ixrac edən, nə də dünyanın ən saf yağı olan biri deyil. İndi dünyanın ən yaxşı neftinin hansı olduğunu bilmək üçün yarışlar keçirildi və ən son və ən aktual olanı bu ilin əvvəlində Nyu-Yorkda oldu, burada zeytunun keyfiyyəti, məhsul vaxtı, əgər qiymətləndirildikləri iddia edildiyi yerlərdə saflıq səviyyəsi və s.

Ən yaxşı şərabın harada olduğunu bildiyimiz kimi, dünyanın ən yaxşı yağının harada olduğunu öyrənməyə çalışırıq. Bu müsabiqənin sıralaması belədir:

5.- Amerika Birləşmiş Ştatları

İspaniyalılar zeytun ağaclarını Amerikanı müstəmləkə etdikləri zaman o zaman Yeni İspaniyaya, indiki Meksikaya gətirdilər. Amerika Birləşmiş Ştatlarının cənubu, xüsusən Kaliforniya, əvvəllər Meksika ərazisi olan bu ölkədə ən böyük zeytun yağı istehsalçısıdır.

4.- Yunanıstan

Homerin romanları və Yunan mifologiyası sayəsində hamımızın zeytun yağı ilə əlaqələndirdiyimiz və təbii ki, gastronomiyasının bir hissəsi olduğu üçün Aralıq dənizi qardaşlarımızdır.

168 zeytun yağından 19-u qızıl, 16-sı isə gümüş medal idi.

3.- Portuqaliya

Yarışmada Portuqaliyalı qonşular 15 qızıl və 6 gümüş medal qazandılar və 12 növ yağları, müxtəlif ixtisaslaşmış təşkilatlar tərəfindən 2015-ci ilin ən yaxşı yağları arasındadır.

2.- İtaliya

İtaliya, İspaniya, Türkiyə və Yunanıstanla birlikdə uzun bir zeytun yağı istehsalı və istehlak ənənəsinə sahibdir. Ümumilikdə 99 İtalyan yağları, 43 mükafat qazandı. Bunlardan 9-u 'ən yaxşı' etiketli, qalanları isə hamısı qızıl medallı.

1.- İspaniya

Bəli, ölkəmiz də dünyanın ən yaxşı neftinə sahibdir və Yarışmaya gedən 136 şüşə, 73 mükafata layiq görüldü: 3 'ən yaxşı' etiket, 53 qızıl medal və 17 gümüş, yəni İspan yağlarının% 54'ü mükafatlandırıldı.

Yarışmada ayrıca İspan üzvi zeytun yağı qazandı.


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Bir şərh, özünüzü buraxın

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.

  1.   konsuelo deyib

    Doly-dən bir Suriya zeytun yağına pərəstiş etdim, amma artıq tapa bilmirəm ....